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Fecha Public.
Título
Autor(es)
Tipo
1
openAccess
30-jun-2007
Extracción de antioxidantes a partir de subproductos del procesado de la almendra
Garrido, Ignacio
CSIC
;
Monagas Juan, María Josefina
CSIC
;
Gómez-Cordovés, Carmen
CSIC
;
Bartolomé, Begoña
CSIC
ORCID
artículo
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Por tipo de contenido
746
Publications
Autor
1
Garrido, Ignacio
1
Gómez-Cordovés, Carmen
1
Monagas Juan, María Josefina
Palabras clave
1
Antioxidants
1
ORACfluorescein
1
Polyphenols
1
Proanthocyanidins
Fecha de Publicación
1
2007
