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| Título: | Histological and physical changes in ripening cherimoya fruit tissues using cryo-SEM and MRI techniques |
Autor: | Molina García, Antonio D. CSIC ORCID ; Escribano, M. Isabel CSIC ORCID ; Merodio, Carmen CSIC ORCID | Fecha de publicación: | 2000 | Citación: | Fifth International Conference on Applications of Magnetic Resonance in Food Science (2000) | URI: | http://hdl.handle.net/10261/355245 |
| Aparece en las colecciones: | (IF) Comunicaciones congresos |
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