Co-compostaje de cascarilla de café con biochar y residuos de poda

Abstract

La cascarilla de café (CS), el tegumento que cubre el grano de café crudo, representa el principal subproducto de esta industria. A pesar de la atención creciente en la búsqueda de reutilización de este material, la mayoría de es es utilizado como combustible o depositado en vertederos. El estudio tuvo como objetivo probar el co-compostaje como una solución de bajo costo que cumple con los paradigmas de la economía circular propuestos por la UE. Se prepararon cuatro mezclas de compostaje de es con residuos de poda y biochar en diferentes proporciones, con el objetivo de maximizar la cantidad de es compostable por mezcla. El proceso se llevó a cabo en reactores y se monitorizó durante 60 días. Los contenidos de macro, micro elementos de los compost finales cumplieron con los requisitos más estrictos de la normativa nacional española sobre compost calidad (enmiendas de clase A), y pueden ser considerados como enmiendas de alto valor fertilizante en N y K. A pesar del efecto altamente fitotóxico de es, las pruebas de germinación mostraron que los compost maduros exhibieron propiedades fitoestimulantes. Los compost presentaron alta capacidad de retención de agua (237 - 351 %). El presente estudio mostró que el compostaje de todo el es producido en Europa conducirla a una recuperación de 2.420 a 3.481 t de N y 1.800 de K, reduciendo la dependencia de los fertilizantes minerales, satisfaciendo asi la creciente demanda de enmiendas orgánicas sostenibles.