Cifuentes, Alejandro
Firma en Digital.CSIC (*)
Cifuentes, Alejandro
Centro o Instituto
CSIC-UAM - Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL)
Departamento
Bioactividad y análisis de alimentos. Grupo Foodomics
Categoría Profesional
Profesor de Investigación
Especialización
Evaluación de la bioactividad, calidad y seguridad de los alimentos mediante el desarrollo y aplicación de técnicas ómicas.
Email
a.cifuentes@csic.es
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