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Navegación por Autor Zapata, José A.
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
openAccess | | 2021 | Characterization and storage stability of spray dried soy-rapeseed lecithin/trehalose liposomes loaded with a tilapia viscera hydrolysate | Sepúlveda, Cindy T.; Alemán, Ailén CSIC ORCID; Zapata, José A.; Montero García, Pilar CSIC ORCID ; Gómez Guillén, M. C. CSIC ORCID | artículo |
openAccess | | 2020 | Polyamide/MOF bilayered thin film composite hollow fiber membranes with tuned MOF thickness for water nanofiltration | Echaide‐Górriz, Carlos; Zapata, José A.; Etxeberria-Benavides, Miren; Téllez, Carlos CSIC ORCID; Coronas, Joaquín CSIC ORCID | artículo |
openAccess | | 2021 | The preferential use of a soy-rapeseed lecithin blend for the liposomal encapsulation of a tilapia viscera hydrolysate | Sepúlveda, Cindy T.; Zapata, José A.; Martínez Álvarez, Óscar CSIC ORCID CVN ; Alemán, Ailén CSIC ORCID; Montero García, Pilar CSIC ORCID ; Gómez Guillén, M. C. CSIC ORCID | artículo |