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español
Navegación por Autor Taborda-Ocampo, Gonzalo
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
openAccess | | 2021 | HPLC-DAD-APCI-MS as a tool for carotenoid assessment of wild and cultivated cherry tomatoes | Londoño-Giraldo, Lina M.; Bueno, Mónica CSIC ORCID ; Corpas-Iguarán, Eduardo; Taborda-Ocampo, Gonzalo; Cifuentes, Alejandro CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | 2007 | Short communication: Identification of the aroma compounds responsible for the floral/rose flavor in water-soluble fractions of Manchego cheese | Soto-Yarritu, P. L.; Amigo, Lourdes CSIC ORCID ; Taborda-Ocampo, Gonzalo; Martínez-Castro, Isabel CSIC ; Gómez-Ruiz, José Ángel CSIC | artículo |