| Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
| openAccess |  | 28-sep-2021 | Antihypertensive and Antioxidant Activity of Chia Protein Techno-Functional Extensive Hydrolysates | Villanueva, Álvaro CSIC ORCID ; Montserrat-de la Paz, Sergio CSIC ORCID; Rodríguez-Martín, Noelia M. CSIC ORCID CVN; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Carrera, Cecilio; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Millán-Linares, María del Carmen CSIC ORCID | artículo |
| closedAccess |  | 2019 | Characterization and evaluation of hemp protein hydrolysates on neuroprotection | Montserrat-de la Paz, Sergio CSIC ORCID; Rodríguez-Martín, Noelia M. CSIC ORCID CVN; Toscano-Sánchez, Rocío CSIC; Villanueva, Álvaro CSIC ORCID ; Lemus-Conejo, Ana CSIC ORCID CVN; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Millán-Linares, María del Carmen CSIC ORCID | actas de congreso |
| openAccess |  | 9-mar-2023 | Characterizing meat- and milk/dairy-like vegetarian foods and their counterparts based on nutrient profiling and food labels | Rodríguez-Martín, Noelia M. CSIC ORCID CVN; Córdoba, Patricia CSIC ORCID; Sarriá, Beatriz CSIC ORCID; Verardo, Vito; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Alcalá-Santiago, Ángela; García-Villanova, Belén; Molina-Montes, Esther | artículo |
| openAccess |  | 14-oct-2020 | Dietary Fatty Acids in Postprandial Triglyceride-Rich Lipoproteins Modulate Human Monocyte-Derived Dendritic Cell Maturation and Activation | Vázquez-Madrigal, Carlos; López-Enríquez, Soledad CSIC ORCID; Grao‐Cruces, Elena; Millán-Linares, María del Carmen CSIC ORCID ; Rodríguez-Martín, Noelia M. CSIC ORCID CVN; Martín, María E.; Gonzalo, Alba; Santa-María, Consuelo; Bermúdez, Beatriz CSIC ORCID; Montserrat-de la Paz, Sergio CSIC ORCID | artículo |
| openAccess |  | 30-jun-2020 | Evaluation of Anti-Inflammatory and Atheroprotective Properties of Wheat Gluten Protein Hydrolysates in Primary Human Monocytes | Montserrat-de la Paz, Sergio CSIC ORCID; Rodríguez-Martín, Noelia M. CSIC ORCID CVN; Villanueva, Álvaro CSIC ORCID ; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Cruz-Chamorro, Iván CSIC ORCID; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Millán-Linares, María del Carmen CSIC ORCID | artículo |
| openAccess |  | 2020 | Hemp (Cannabis sativa L.) Protein Hydrolysates Promote Anti-Inflammatory Response in Primary Human Monocytes | Rodríguez-Martín, Noelia M. CSIC ORCID CVN; Montserrat-de la Paz, Sergio CSIC ORCID; Toscano-Sánchez, Rocío CSIC; Grao‐Cruces, Elena; Villanueva, Álvaro CSIC ORCID ; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Millán-Linares, María del Carmen CSIC ORCID | artículo |
| openAccess |  | 19-ago-2019 | Neuroprotective protein hydrolysates from hemp (Cannabis sativa L.) seeds | Rodríguez-Martín, Noelia M. CSIC ORCID CVN; Toscano-Sánchez, Rocío CSIC; Villanueva, Álvaro CSIC ORCID ; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Montserrat-de la Paz, Sergio CSIC ORCID; Millán-Linares, María del Carmen CSIC ORCID | artículo |
| openAccess |  | 25-oct-2019 | Nutraceutical extract from dulse (Palmaria palmata L.) inhibits primary human neutrophil activation | Millán-Linares, María del Carmen CSIC ORCID ; Martín, María E.; Rodríguez-Martín, Noelia M. CSIC ORCID CVN; Toscano-Sánchez, Rocío CSIC; Claro, Carmen; Bermúdez, Beatriz CSIC ORCID; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Montserrat-de la Paz, Sergio CSIC ORCID | artículo |
| openAccess |  | feb-2020 | Nutraceutical value of kiwicha (Amaranthus caudatus L.) | Martínez-López, Alicia CSIC ORCID; Millán-Linares, María del Carmen CSIC ORCID ; Rodríguez-Martín, Noelia M. CSIC ORCID CVN; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Montserrat-de la Paz, Sergio CSIC ORCID | artículo |
| openAccess |  | 2023 | Optimisation and characterisation of the Protein Hydrolysate of scallops (Argopecten purpuratus) visceral by-products. | Chasquibol, Nancy A.; Gonzales, Billy Francisco; Alarcón, Rafael; Sotelo, Axel; Márquez-López, José Carlos CSIC; Rodríguez-Martín, Noelia M. CSIC ORCID CVN; Millán-Linares, María del Carmen CSIC ORCID ; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Pedroche, Justo CSIC ORCID | artículo |
| openAccess |  | 18-oct-2023 | Production of chickpea protein hydrolysate at laboratory and pilot plant scales: Optimization using principal component analysis based on antioxidant activities | Rodríguez-Martín, Noelia M. CSIC ORCID CVN; Márquez-López, José Carlos CSIC; Cerrillo, Isabel; Millán, Francisco CSIC ORCID ; González-Jurado, José Antonio; Fernández-Pachón, María Soledad; Pedroche, Justo CSIC ORCID | artículo |
| openAccess |  | nov-2019 | Resveratrol-enriched grape seed oil (Vitis vinifera L.) protects from white fat dysfunction in obese mice | Mahanna, Mohammed; Millán-Linares, María del Carmen CSIC ORCID ; Grao‐Cruces, Elena; Claro, Carmen; Toscano-Sánchez, Rocío CSIC; Rodríguez-Martín, Noelia M. CSIC ORCID CVN; Naranjo, María C.; Montserrat-de la Paz, Sergio CSIC ORCID | artículo |
