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Navegación por Autor Padial, María
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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openAccess | 11-jul-2023 | An updated review of soy-derived beverages: nutrition, processing, and bioactivity | Olías, Raquel CSIC ORCID ; Delgado Andrade, Cristina CSIC ORCID ; Padial, María CSIC; Marín-Manzano, M. Carmen CSIC; Clemente, Alfonso CSIC ORCID | artículo de revisión | |
openAccess | 19-sep-2023 | Evaluation of the nutritional, organoleptic and bioactive profile of chickpea based biscuits after in vitro gastrointestinal digestion | Delgado Andrade, Cristina CSIC ORCID ; Olías, Raquel CSIC ORCID; Padial, María CSIC; Marín-Manzano, M. Carmen CSIC; López-Huertas, Eduardo CSIC ORCID; Clemente, Alfonso CSIC ORCID | comunicación de congreso |