1. DIGITAL.CSIC
English   español  

Navegación por Autor Pedrosa, M. M.

Ir a: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
O introducir las primeras letras:  
Mostrando resultados 57 a 63 de 63 < Anterior 
DerechosPreviewFecha Public.TítuloAutor(es)Tipo
closedAccessoficial.pdf.jpg2014Study of the effect of instant controlled pressure drop (DIC) treatment on IgE-reactive legume-protein patterns by electrophoresis and immunoblotTakács, K.; Guillamón Fernández, Eva; Pedrosa, M. M.; Cuadrado Hoyos, María Carmen; Burbano, C.; Muzquiz, M.; Haddad, J.; Allaf, K.; Maczó, A.; Polgár, M.; Gelencser, Evaartículo
closedAccess2019The effect of extrusion on the bioactive compounds and antioxidant capacity of novel gluten-free expanded products based on carob fruit, pea and rice blendsArribas, Claudia; Cabellos Caballero, Blanca; Cuadrado Hoyos, María Carmen; Guillamón Fernández, Eva; Pedrosa, M. M.artículo
closedAccess2009The impact of dehydration process on antinutrients and protein digestibility of some legume floursMartín-Cabrejas, María A. CSIC ORCID ; Aguilera, Y.; Pedrosa, M. M.; Cuadrado Hoyos, María Carmen; Hernández, T.; Díaz, Soledad; Esteban, Rosa M. CSIC ORCID artículo
closedAccess2017The impact of extrusion on the nutritional composition, dietary fiber and in vitro digestibility of gluten-free snacks based on rice, pea and carob flour blendsArribas, Claudia; Cabellos Caballero, Blanca; Sánchez, Carmen; Cuadrado Hoyos, María Carmen; Guillamón Fernández, Eva; Pedrosa, M. M.artículo
closedAccess1999The investigation of antinutritional factors in Phaseolus vulgaris. Environmental and varietal differencesMuzquiz, M.; Burbano, C.; Ayet, G.; Pedrosa, M. M.; Cuadrado Hoyos, María Carmenartículo
closedAccess2008The trypsin inhibitors present in seed of different grain legume species and cultivarGuillamón Fernández, Eva; Pedrosa, M. M.; Burbano, C.; Cuadrado Hoyos, María Carmen; Sánchez, María de Cortés; Muzquiz, M.artículo
closedAccess2018Tolerance to various anti-nutritional factors in young pigs fed on winter peas (Pisum sativum) and narbon vetch (Vicia narbonensis) in the starter phaseGómez-Izquierdo, Emilio; de Mercado, Eduardo; Gómez-Fernández, J.; Tomás-Almenar, Cristina; Guillamón Fernández, Eva; Varela, Alejandro; Muzquiz, M.; Pedrosa, M. M.; López-Nuez, P.; Latorre, M. A.artículo
Mostrando resultados 57 a 63 de 63 < Anterior