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Fecha Public.
Título
Autor(es)
Tipo
1
closedAccess
2021
Current knowledge on Roselle polyphenols: Content, profile, and bioaccessibility
Martínez-Meza, Yuridia
;
Reynoso-Camacho, Rosalía
;
Pérez-Jiménez, Jara
CSIC
ORCID
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Por tipo de contenido
279
Publications
Autor
1
Martínez-Meza, Yuridia
1
Pérez-Jiménez, Jara
1
Reynoso-Camacho, Rosalía
Palabras clave
1
Bioactive compounds
1
Nonextractable polyphenols
Fecha de Publicación
1
2021
