Reseña de Isabel González y Pedro Romero (eds.), Antropología  de la alimentación: ensayos sobre la dieta mediterránea,  Sevilla, Consejería  de Cultura y Medio Ambiente, Junta de Andalucía-Fundación Machado, 1993

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Título:	Reseña de Isabel González y Pedro Romero (eds.), Antropología de la alimentación: ensayos sobre la dieta mediterránea, Sevilla, Consejería de Cultura y Medio Ambiente, Junta de Andalucía-Fundación Machado, 1993
Autor:	Ortiz García, Carmen CSIC ORCID
Fecha de publicación:	1996
Editor:	Consejo Superior de Investigaciones Científicas (España)
Citación:	Asclepio, 48(2), 209–213
Versión del editor:	https://asclepio.revistas.csic.es/index.php/asclepio/article/view/408
URI:	http://hdl.handle.net/10261/283682
ISSN:	0210-4466
Aparece en las colecciones:	(CCHS-IH) Artículos