Por favor, use este identificador para citar o enlazar a este item:
http://hdl.handle.net/10261/125285
COMPARTIR / EXPORTAR:
SHARE BASE | |
Visualizar otros formatos: MARC | Dublin Core | RDF | ORE | MODS | METS | DIDL | DATACITE | |
Título: | Nucleotide sequence encoding an enzyme having dextransucrase activity, cells that express same and use of said cells for the production of exopolysaccharides having antiviral activity, and compositions containing said exopolysaccharides |
Otros títulos: | Secuencia de nucleótidos codificante de una enzima con actividad dextransacarasa, células que la expresan y su uso para la obtención de exopolisacáridos con actividad antiviral y composiciones que los contienen | Autor: | Nácher-Vázquez, Montserrat CSIC ORCID; López García, Paloma CSIC ORCID ; Prieto Orzanco, Alicia CSIC ORCID ; Pérez Prieto, Sara I. CSIC ; Rodríguez Saint-Jean, Sylvia CSIC ; Mohedano Bonillo, Mari Luz CSIC ORCID ; Aznar, Rosa CSIC ORCID | Fecha de publicación: | 11-dic-2014 | Citación: | WO2014195554 A1 | Resumen: | [EN] The invention relates to a novel nucleotide sequence coding for an enzyme having dextransucrase activity, isolated from a bacterial strain of Lactobacillus sakei that can produce exopolysaccharide, more specifically from pork loin lunch meat. The invention also relates to the method for obtaining and purifying said exopolysaccharide, as well as to the use of the exopolysaccharide as an antiviral agent in the treatment of fish species, mainly salmonidae. The invention further relates to dietary or veterinary pharmaceutical compositions containing said exopolysaccharide. [ES] La presente invención trata de una nueva secuencia de nucleótidos que codifica para una enzima con actividad dextransacarasa aislada a partir de una cepa bacteriana de Lactobacillus sakei, más concretamente de fiambre de magro de cerdo, que presenta capacidad para producir un exopolisacárido. La invención se refiere también al procedimiento de obtención y purificación de dicho exopolisacárido así como al uso del exopolisacárido como agente antiviral en el tratamiento de especies piscícolas, principalmente salmónidos. La invención también protege composiciones farmacéuticas veterinarias o alimentarias que contienen dicho exopolisacárido. |
URI: | http://hdl.handle.net/10261/125285 |
Aparece en las colecciones: | (IATA) Patentes (CIB) Patentes |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
---|---|---|---|---|
WO2014195554A1.pdf | 2,15 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
CORE Recommender
Page view(s)
301
checked on 22-may-2024
Download(s)
111
checked on 22-may-2024
Google ScholarTM
Check
NOTA: Los ítems de Digital.CSIC están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.