English
español
Navegación por Autor Wicke, M.
Mostrando resultados 1 a 3 de 3
Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
closedAccess | | 2006 | Acceptability of lamb meat from different producing systems and ageing time to German, Spanish and British consumers | Font i Furnols, M.; Julián, R. S.; Guerrero, Luis; Sañudo, C.; Campo, M. M.; Olleta, J. L.; Oliver, M. A.; Cañeque, V.; Álvarez, I.; Díaz, M. Teresa; Branscheid, W.; Wicke, M.; Nute, G. R.; Montossi, F. | artículo |
closedAccess | | 2006 | Consumer acceptability of beef and lamb from Uruguay and Germany | Branscheid, W.; Dobrowolski, A.; Spindler, M.; Sañudo, C.; San Julián, R.; Font i Furnols, M.; Oliver, M. A.; Cañeque, V.; Montossi, F.; Wicke, M. | artículo |
closedAccess | | 2006 | Eating quality of beef, from different production systems, assessed by German, Spanish and British consumers | Oliver, M. A.; Nute, G. R.; Font i Furnols, M.; San Julián, R.; Campo, M. M.; Sañudo, C.; Cañeque, V.; Guerrero, Luis; Álvarez, I.; Díaz, M. Teresa; Branscheid, W.; Wicke, M.; Montossi, F. | artículo |