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Navegación por Autor Rodríguez, María Esther
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
openAccess | | 2013 | Enological behaviour of biofilms formed by genetically-characterized strains of sherry flor yeast | Rodríguez, María Esther; Infante, Juan José CSIC ORCID; Mesa, Juan J.; Rebordinos, Laureana; Cantoral, Jesús Manuel | artículo |
closedAccess | | 2011 | Using RFLP-mtDNA for the rapid monitoring of the dominant inoculated yeast strain in industrial wine fermentations | Rodríguez, María Esther; Infante, Juan José CSIC ORCID; Molina, Montse; Rebordinos, Laureana; Cantoral, Jesús Manuel | artículo |