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Navegación por Autor Francesca, Nicola
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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openAccess | 1-abr-2016 | Development of new non-dairy beverages from Mediterranean fruit juices fermented with water kefir microorganisms | Randazzo, Walter CSIC ORCID; Corona, Onofrio; Guarcello, Rosa; Francesca, Nicola; Germanà, Maria Antonietta; Erten, Hüseyin; Moschetti, Giancarlo; Settanni, Luca | artículo |