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Navegación por Autor Stiuso, Paola
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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closedAccess | 2014 | Use of phytochemomics to evaluate the bioavailability and bioactivity of antioxidant peptides of soybean β-conglycinin | Amigo-Benavent, Miryam; Clemente, Alfonso CSIC ORCID; Caira, Simonetta; Stiuso, Paola; Ferranti, Pasquale; Castillo, M. Dolores del CSIC ORCID | artículo |