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Navegación por Autor Agudelo, Alejandra
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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closedAccess | 2014 | La revalorización del uso de almidón de tapioca. Estrategia multienfoque en su aplicación en rellenos de fruta | Agudelo, Alejandra CSIC | tesis doctoral |