Buscar en:

Resultados 1-11 de 11.

Resultados por ítem:

Refman EndNote Bibtex RefWorks Excel CSV PDF DataCite

	Derechos	Fecha Public.	Título	Autor(es)	Tipo
1	openAccess	1-jul-2022	Bacterial metataxonomic analysis of industrial Spanish-style green table olive fermentations	López-García, Elio CSIC ORCID ; Benítez-Cabello, Antonio CSIC ORCID ; Rodríguez-Gómez, Francisco J. CSIC ORCID ; Romero-Gil, Verónica CSIC ORCID; Garrido Fernández, A. CSIC ORCID ; Jiménez Díaz, Rufino CSIC ORCID ; Arroyo López, Francisco Noé CSIC ORCID	artículo
2	openAccess	dic-2023	Evaluation of different nitrogen sources on growth and fermentation performance for enhancing ethanol production by wine yeasts	Rojo, María Cecilia; Talia, Paola Mónica; Lerena, María Cecilia; Ponsone, María Lorena; Gonzalez, Magalí Lucía; Becerra, Lucía Maribel; Mercado, Laura Analía; Martín-Arranz, Virginia CSIC; Rodríguez-Gómez, Francisco J. CSIC ORCID ; Arroyo López, Francisco Noé CSIC ORCID ; Combina, Mariana	artículo
3	openAccess	24-may-2021	Multi-Statistical Approach for the Study of Volatile Compounds of Industrial Spoiled Manzanilla Spanish-Style Table Olive Fermentations	Garrido Fernández, A. CSIC ORCID ; Montaño, Alfredo CSIC ORCID ; Cortés Delgado, Amparo CSIC ORCID ; Rodríguez-Gómez, Francisco J. CSIC ORCID ; Arroyo López, Francisco Noé CSIC ORCID	artículo
4	openAccess	abr-2021	Genotypic and phenotypic diversity among Lactobacillus plantarum and Lactobacillus pentosus isolated from industrial scale cucumber fermentations	Pérez-Díaz, Ilenys M.; Johanningsmeier, Suzanne D.; Anekella, Kartheek; Pagán-Medina, Christian G.; Méndez-Sandoval, Lesley; Arellano, Consuelo; Price, Robert; Daughtry, Katheryne V.; Borges, Michelle; Bream, Chloe; Connelly, Lauren; Dieck, Susan E.; Levi, Meredith T.; McMurtrie, Erin K.; Smith Jr., Rickey E.; Theora, Jeannette C.; Wendland, Paige; Rodríguez-Gómez, Francisco J. CSIC ORCID ; Arroyo López, Francisco Noé CSIC ORCID	artículo
5	closedAccess	1-mar-2023	Assessing Listeria monocytogenes growth during Spanish-style green table olive fermentation	Posada-Izquierdo, Guiomar Denisse; Arroyo López, Francisco Noé CSIC ORCID ; Valero, Antonio; Benítez-Cabello, Antonio CSIC ORCID ; Rodríguez-Gómez, Francisco J. CSIC ORCID ; Jiménez Díaz, Rufino CSIC ORCID ; García-Gimeno, Rosa Mª	artículo
6	openAccess	24-sep-2021	Delving into the bacterial diversity of spoiled green Manzanilla Spanish-style table olive fermentations	Arroyo López, Francisco Noé CSIC ORCID ; Benítez-Cabello, Antonio CSIC ORCID ; Romero-Gil, Verónica CSIC ORCID; Rodríguez-Gómez, Francisco J. CSIC ORCID ; Garrido Fernández, A. CSIC ORCID	artículo
7	openAccess	1-sep-2022	Influence of 1-Methylcyclopropene (1-MCP) on the Processing and Microbial Communities of Spanish-Style and Directly Brined Green Table Olive Fermentations	López-García, Elio CSIC ORCID ; Benítez-Cabello, Antonio CSIC ORCID ; Rodríguez-Gómez, Francisco J. CSIC ORCID ; Martín-Arranz, Virginia CSIC; Garrido Fernández, A. CSIC ORCID ; Arroyo López, Francisco Noé CSIC ORCID	artículo
8	openAccess	abr-2021	Relating starter cultures to volatile profile and potential markers in green Spanish-style table olives by compositional data analysis	Garrido Fernández, A. CSIC ORCID ; Benítez-Cabello, Antonio CSIC ORCID ; Rodríguez-Gómez, Francisco J. CSIC ORCID ; Jiménez Díaz, Rufino CSIC ORCID ; Arroyo López, Francisco Noé CSIC ORCID ; Morales, M. Lourdes	artículo
9	openAccess	2021	Behavior of Vibrio spp. in Table Olives	Posada-Izquierdo, Guiomar Denisse; Valero, Antonio; Arroyo López, Francisco Noé CSIC ORCID ; González-Serrano, Miriam; Ramos-Benítez, Alfonso M.; Benítez-Cabello, Antonio CSIC ORCID ; Rodríguez-Gómez, Francisco J. CSIC ORCID ; Jiménez Díaz, Rufino CSIC ORCID ; García-Gimeno, Rosa María	artículo
10	openAccess	15-mar-2022	Growth response of Saccharomyces cerevisiae strains to stressors associated to the vine cycle	Valero, Eva; Chimeno, Selva Valeria; Garrido Fernández, A. CSIC ORCID ; Rodríguez-Gómez, Francisco J. CSIC ORCID ; Rojo, María Cecilia; Paolinelli, Marcos; Arroyo López, Francisco Noé CSIC ORCID ; Combina, Mariana; Mercado, Laura Analía	artículo
11	openAccess	9-mar-2021	New Insights into Microbial Diversity of the Traditional Packed Table Olives Aloreña de Málaga through Metataxonomic Analysis	López-García, Elio CSIC ORCID ; Benítez-Cabello, Antonio CSIC ORCID ; Ramiro-García, Javier CSIC ORCID; Romero-Gil, Verónica CSIC ORCID; Rodríguez-Gómez, Francisco J. CSIC ORCID ; Arroyo López, Francisco Noé CSIC ORCID	artículo