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		Derechos	Preview	Fecha Public.	Título	Autor(es)	Tipo
	1	closedAccess		jul-2005	Wound-induced phenolic accumulation and browning in lettuce (Lactuca sativa L.) leaf tissue is reduced by exposure to n-alcohols	Tomás Barberán, Francisco CSIC ORCID ; Choi, Young-Jun; Saltveit, Mikal E.	artículo
	2	openAccess		jun-2014	Discovery of human urinary biomarkers of aronia-citrus juice intake by HPLC-q-TOF-based metabolomic approach	Llorach, Rafael CSIC ORCID; Medina Escudero, Sonia CSIC ORCID; García-Viguera, Cristina CSIC ORCID ; Zafrilla, Pilar; Abellán, José; Jauregui, Olga; Tomás Barberán, Francisco CSIC ORCID ; Gil-Izquierdo, Ángel CSIC ORCID; Andrés-Lacueva, Cristina	artículo
	3	closedAccess		may-2003	Flavonoids, phenolic acids and abscisic acid in Australian and New Zealand Leptospermum honeys	Yao, Liu H.; Datta, Nivedita; Tomás Barberán, Francisco CSIC ORCID ; Martos, Isabel; Ferreres, Federico CSIC ORCID; Singanusong, Riantong	artículo
	4	closedAccess		oct-2002	Glucosinolates and vitamin C content in edible parts of broccoli florets after domestic	Vallejo, Fernando CSIC ORCID; Tomás Barberán, Francisco CSIC ORCID ; García-Viguera, Cristina CSIC ORCID	artículo
	5	closedAccess		feb-2002	An in vitro method to simulate phenolic compound release from the food matrix in the gastrointestinal tract	Gil-Izquierdo, Ángel CSIC ORCID; Zafrilla, Pilar; Tomás Barberán, Francisco CSIC ORCID	artículo
	6	openAccess		27-nov-2021	Urolithins: Diet-Derived Bioavailable Metabolites to Tackle Diabetes	Raimundo, Ana F.; Ferreira, Sofia; Tomás Barberán, Francisco CSIC ORCID ; Santos, Claudia N.; Menezes, Regina	artículo de revisión
	7	closedAccess		23-may-2003	HPLC-DAD-MS/MS ESI Characterization of Unusual Highly Glycosylated Acylated Flavonoids from Cauliflower (Brassica oleracea L. var. botrytis) Agroindustrial Byproducts	Llorach, Rafael CSIC ORCID; Gil-Izquierdo, Ángel CSIC ORCID; Ferreres, Federico CSIC ORCID; Tomás Barberán, Francisco CSIC ORCID	artículo
	8	closedAccess		28-mar-2008	Safety Evaluation of an Oak-Flavored Milk Powder Containing Ellagitannins upon Oral Administration in the Rat	Azorín-Ortuño, María CSIC; Urbán, Cristina CSIC; Cerón, José J.; Tecles, Fernando; Gil-Izquierdo, Ángel CSIC ORCID; Pallarés, Francisco J.; Tomás Barberán, Francisco CSIC ORCID ; Espín de Gea, Juan Carlos CSIC ORCID	artículo
	9	closedAccess		10-jul-2001	Effect of Processing and Storage on the Antioxidant Ellagic Acid Derivatives and Flavonoids of Red Raspberry (Rubus idaeus) Jams	Zafrilla, Pilar; Ferreres, Federico CSIC ORCID; Tomás Barberán, Francisco CSIC ORCID	artículo
	10	openAccess		2017	Neuroprotective effects of bioavailable polyphenol-derived metabolites against oxidative stress-induced cytotoxicity in human neuroblastoma SH-SY5Y cells.	González-Sarrías, Antonio CSIC ORCID; Núñez-Sánchez, M.A.; Tomás Barberán, Francisco CSIC ORCID ; Espín de Gea, Juan Carlos CSIC ORCID	artículo