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| Título: | Influencia del tiempo de criomaceración sobre la composición y calidad sensorial de los vinos de Tempranillo Blanco |
Autor: | Martínez García, Juana CSIC; Alti Palacios, Laura CSIC ORCID | Fecha de publicación: | 3-may-2023 | Citación: | 35º Reunión del Grupo de Trabajo Experimentación en Viticultura y Enología (2023) | Descripción: | Trabajo presentado en el 35º Reunión del Grupo de Trabajo Experimentación en Viticultura y Enología, celebrado en mayo de 2023 | URI: | http://hdl.handle.net/10261/354002 |
| Aparece en las colecciones: | (ICVV) Comunicaciones congresos |
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