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http://hdl.handle.net/10261/341168COMPARTIR / EXPORTAR:
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| Título: | Vegetable oils |
Autor: | Aparicio López, Ramón CSIC ORCID; García-González, Diego L. CSIC ORCID ; Aparicio-Ruiz, R. CSIC ORCID | Palabras clave: | Vegetable oils | Fecha de publicación: | 2018 | Citación: | FoodIntegrity Handbook: A guide to food authenticity issues and analytical solution (2018) | Versión del editor: | https://doi.org/10.32741/fihb | URI: | http://hdl.handle.net/10261/341168 | ISBN: | 978-0-443-18590-8 978-2-9566303-1-9 |
| Aparece en las colecciones: | (IG) Libros y partes de libros |
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