Consumiendo tradición: elementos patrimoniales y locales en la publicidad alimentaria

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Título:	Consumiendo tradición: elementos patrimoniales y locales en la publicidad alimentaria
Autor:	Ortiz García, Carmen CSIC ORCID
Fecha de publicación:	1999
Editor:	Asociación Galega de Antropoloxia
Citación:	Fernández de Paz, Esther; Agudo Torrico, Juan (coords.). Las identidades y las tensiones culturales de la modernidad. Homenaje a la Xeración Nós. Vol. 7: Patrimonio cultural y museología: Significados y contenidos. Santiago de Compostela: Asociación Galega de Antropoloxia: 127-139 (1999)
Descripción:	Con autorización de la editorial para este capítulo.
Versión del editor:	https://asaee-antropologia.org/congresos/viii-congreso-de-antropologia/
URI:	http://hdl.handle.net/10261/336325
ISBN:	84-95397-07-2
Aparece en las colecciones:	(CCHS-IH) Libros y partes de libros