Supplementary materials. Hempseed (Cannabis sativa) protein hydrolysates: a valuable source of bioactive peptides with pleiotropic health-promoting effects

Santos-Sánchez, Guillermo; Álvarez-López, Ana Isabel; Ponce-España, Eduardo; Carrillo-Vico, Antonio; Bollati, Carlotta; Bartolomei, Martina; Lammi, Carmen; Cruz-Chamorro, Iván

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Título:	Supplementary materials. Hempseed (Cannabis sativa) protein hydrolysates: a valuable source of bioactive peptides with pleiotropic health-promoting effects
Autor:	Santos-Sánchez, Guillermo CSIC ORCID; Álvarez-López, Ana Isabel CSIC ORCID; Ponce-España, Eduardo; Carrillo-Vico, Antonio CSIC ORCID; Bollati, Carlotta; Bartolomei, Martina; Lammi, Carmen; Cruz-Chamorro, Iván CSIC ORCID
Fecha de publicación:	1-sep-2022
Editor:	Elsevier
Citación:	Santos-Sánchez, Guillermo; Álvarez-López, Ana Isabel; Ponce-España, Eduardo; Carrillo-Vico, Antonio; Bollati, Carlotta; Bartolomei, Martina; Lammi, Carmen; Cruz-Chamorro, Iván; 2022; Supplementary materials. Hempseed (Cannabis sativa) protein hydrolysates: a valuable source of bioactive peptides with pleiotropic health-promoting effects [Dataset]; Elsevier; https://doi.org/10.1016/j.tifs.2022.06.005
Descripción:	Table S1. Starting source of the hempseed protein hydrolysates/specific peptides. References.
Versión del editor:	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2022.06.005
URI:	http://hdl.handle.net/10261/331577
DOI:	10.1016/j.tifs.2022.06.005
Referencias:	Santos-Sánchez, Guillermo; Álvarez-López, Ana Isabel; Ponce-España, Eduardo; Carrillo-Vico, Antonio; Bollati, Carlotta; Bartolomei, Martina; Lammi, Carmen; Cruz-Chamorro, Iván. Hempseed (Cannabis sativa) protein hydrolysates: A valuable source of bioactive peptides with pleiotropic health-promoting effects. https://doi.org/10.1016/j.tifs.2022.06.005 . http://hdl.handle.net/10261/306814
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