Entre veados e ovelhas, um dromedário e uma baleia de permeio: arqueozoologia em Mértola desde a Idade do Ferro até época medieval

Abstract

[EN] Abundant animal remains have been uncov ered from the various archaeological works carried out In Mértola over the last decades. The study of these faunal assemblages has provided a better understanding of the human-animal relationships developed In this territory over time. This paper aims to present a state of the art regarding this issue. While data from the Iron Age indicates the significant contribution of local wild species to the diet, the presence of exogenous taxa In Roman times demonstrates the relevance of commercial networks with other regions of the Empire. Finally, the arrival of Islamic populations In the medieval period represents a considerable increase of animal husbandryactivities. Adding to these environmental and socio-economic perspectives the use of animal bonés as raw material to fashion artefacts evidences the thoroughexploitationof faunal resourcesas well as the importance of craft activities In the local economy.

[PR] As intervenções arqueológicas realizadas em Mértola nas últimas décadas originaram a recuperação de interessantes e significativos conjuntos de espólio arqueozoológico cujo estudo nos proporciona um melhor conhecimento das relações que sucessivas comunidades ali estabeleceram com o mundo animal ao longo dos tempos. Neste trabalho fazemos o ponto da situação daquilo que sabemos em torno desta temática. Avolumam-se informações preciosas desde a Idade do Ferro, quando as espécies selvagens da paisagem envolvente assumem particular importância na dieta, passando pela ocupação romana, onde a presença de taxones não autóctones permitem vislumbrar a importância de redes comerciais com outros territórios do Império e, por fim, a forte presença islâmica, quando se consolida e acentua o papel das espécies domesticadas. A esta perspetiva ambiental e economicista junta-se a utilização do osso como matéria-prima na manufatura de diferentes artefactos, revelando um aproveitamento alargado dos recursos faunísticos disponíveis, bem como a relevância assumida por algumas atividades artesanais na economia local.