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| Título: | ¿Es posible el cultivo del "Rovelló"? |
Autor: | Margalef, Ramón | Fecha de publicación: | sep-1952 | Citación: | Ibérica 16(241): 221-237 (1952) | Resumen: | La única seta que el hombre ha logrado cultivar en escala industrial es el champiñón, Agaricus (Psalliota) campestris. Se ha llegado a una técnica bien especificada, de resultados seguros, y el hongo crece sobre un substrato constituído especialmente por estiércol de caballo, y sin necesaria intervención de otros vegetales vivos. [...] Trufa, Tuber, Amanita caesarea, Lactarius sanguifluus, Mucor ramannianus, Rhodotorula rubra, Lactarius deliciosus, Tricholoma, Marasmius [...] | Descripción: | 3 pages | URI: | http://hdl.handle.net/10261/190990 | ISSN: | 0211-0776 |
| Aparece en las colecciones: | (IIP) Artículos |
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