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Navegación por Autor Santos, María Ángeles
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| Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
| closedAccess |  | 12-feb-2020 | Bacterias Lácticas aisladas de masas de panificación como productoras de dextranos de alto peso molecular | Llamas-Arriba, Maria Goretti; Celador Lera, Lorena; Chiva, Rosa Ana CSIC ORCID CVN; Velázquez Pérez, Encarna CSIC ORCID; Santos, María Ángeles CSIC ORCID; Tamame, Mercedes CSIC ORCID CVN; López García, Paloma CSIC ORCID ; Dueñas, María Teresa | póster de congreso |
| openAccess |  | 2017 | Casos de éxito. Genética microbiana y metabolismo | Santos, María Ángeles CSIC ORCID | presentación |
| closedAccess |  | 2011 | Guanine Nucleotide Pool Imbalance Impairs Multiple Steps of Protein Synthesis and Disrupts GCN4 Translational Control in Saccharomyces cerevisiae | Iglesias-Gato, Diego CSIC; Martín-Marcos, Pilar CSIC ORCID; Santos, María Ángeles CSIC ORCID; Hinnebusch, María A.; Tamame, Mercedes CSIC ORCID CVN | artículo |
| openAccess |  | 2014 | Nuevas levaduras para nuevos panes | Chiva, Rosa Ana CSIC ORCID CVN; Jiménez López, Ana CSIC; Espinosa, María CSIC; Santos, María Ángeles CSIC ORCID; Tamame, Mercedes CSIC ORCID CVN | artículo |
| closedAccess |  | 2016 | Selección de levaduras salvajes y obtención de nuevos híbridos con buenas propiedades para panificación | Chiva, Rosa Ana CSIC ORCID CVN; Celador, Lorena; Uña, José Antonio; Velázquez Pérez, Encarna CSIC ORCID; Santos, María Ángeles CSIC ORCID | póster de congreso |
| openAccess |  | 2021 | Yeast biodiversity in fermented doughs and raw cereal matrices and the study of technological traits of selected strains isolated in spain | Chiva, Rosa Ana CSIC ORCID CVN; Celador Lera, Lorena; Uña, José Antonio; Jiménez-López, Ana; Espinosa, María CSIC; Mateos-Horganero, Enrique; Vega, Soledad; Santos, María Ángeles CSIC ORCID; Velázquez Pérez, Encarna CSIC ORCID; Tamame, Mercedes CSIC ORCID CVN | artículo |
