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Issue DateTitleAuthor(s)Type
Sep-2009Actividades antimicrobianas derivadas de fagos y su aplicación como bioconservantes alimentariosRodríguez, Lorena; Martínez Fernández, Beatriz; Rodríguez González, Ana; García Suárez, María PilarPóster
Dec-2009Antimicrobial activity of phage lytic proteins against Staphylococcus aureus in dairy productsRodríguez, Lorena; Martínez Fernández, Beatriz; Rodríguez González, Ana; García Suárez, María PilarPóster
Aug-2009Antimicrobial potential of Staphylococcus aureus Bacteriophages in food biopreservationGarcía Suárez, María Pilar; Martínez Fernández, Beatriz; Rodríguez, Lorena; Rodríguez González, AnaComunicación de congreso
Jul-2013La ausencia de ftsH impide la liberación de viriones TP712 en Lactococcus lactisRoces, Clara; Campelo, Ana B.; Rodríguez González, Ana; García Suárez, María Pilar; Wegmann, Udo; Chapot-Chartier, Marie-Pierre; Martínez Fernández, BeatrizComunicación de congreso
1996Bacteriocinas de Lactococcus lactis aislados de quesos asturianos: Nisina Z y Lactococina 972Rodríguez González, Ana; Martínez Fernández, BeatrizTesis
Nov-2009Bacteriocinas del BAL contra la pared... celularMartínez Fernández, Beatriz; Roces, Clara; Campelo, Ana B.; Suárez Fernández, Juan Evaristo; Rodríguez González, AnaComunicación de congreso
2012Bacteriophage performance against Staphylococcus aureus in milk is improved by high hydrostatic pressure treatmentsTabla, R.; Martínez Fernández, Beatriz; Rebollo, B.; González, J.; Ramírez, M. R.; Roa, I.; Rodríguez González, Ana; García Suárez, María PilarArtículo
Sep-2012Bacteriophage virion-associated peptidoglycan hydrolases: potential new enzybioticsRodríguez, Lorena; Martínez Fernández, Beatriz; Donovan, David M.; Rodríguez González, Ana; García Suárez, María PilarArtículo
Jun-1997Behavior of Listeria monocytogenes during the Manufacture, Ripening, and Cold Storage of Afuega'l Pitu CheeseMargolles Barros, Abelardo; Rodríguez González, Ana; González de los Reyes-Gavilán, ClaraArtículo
Oct-2007Biocontrol of Staphylococcus aureus in curd manufacturing processes using bacteriophagesGarcía Suárez, María Pilar; Madera, Carmen; Martínez Fernández, Beatriz; Rodríguez González, AnaArtículo
1-Dec-2012Cell Wall-active Bacteriocins and Their Applications Beyond Antibiotic ActivityRoces, Clara; Rodríguez González, Ana; Martínez Fernández, BeatrizArtículo
19-Apr-2011Characterization of HydH5 lytic activity, the virion-associated peptidoglycan hydrolase of Staphylococcus aureus bacteriophage vB_SauS-philPLA88Rodríguez, Lorena; Martínez Fernández, Beatriz; Zhou, Yuan; Rodríguez González, Ana; Donovan, David M.; García Suárez, María PilarPóster
Sep-1998Chemostat Production of Plantaricin C By Lactobacillus plantarum LL441Bruno Bárcena, José Manuel; Siñeriz, Faustino; González de Llano, M.ª Dolores; Rodríguez González, Ana; Suárez Fernández, Juan EvaristoArtículo
Sep-2009Contribución de los genes llmg0169 y llmg2164-2163 regulados por CesSR a la supervivencia de Lactococcus lactis en condiciones de estrésRoces, Clara; Campelo, Ana B.; Rodríguez González, Ana; Martínez Fernández, BeatrizPóster
15-Aug-2009Contribution of the CesR-regulated genes llmg0169 and llmg2164-2163 to Lactococcus lactis fitnessRoces, Clara; Campelo, Ana B.; Veiga, Patrick; Pinto, João P. C.; Rodríguez González, Ana; Martínez Fernández, BeatrizArtículo
Dec-2007Desarrollo de nuevos bioconservantes aplicables a productos lácteosGarcía Suárez, María Pilar; Martínez Fernández, Beatriz; Rodríguez González, AnaArtículo
May-2011Effect of Sub-inhibitory Amounts of Nisin and Mineral Salts on Nisin Production by Lactococcus lactis UQ2 in Skim MilkGarcía-Parra, María D.; García-Almendárez, Blanca E.; Guevara-Olvera, Lorenzo; Guevara-González, Ramón G.; Rodríguez González, Ana; Martínez Fernández, Beatriz; Domínguez-Domínguez, Jorge; Regalado, CarlosArtículo
Mar-2010Endolisinas fágicas: ¿Nuevos bioconservantes para alimentos?García Suárez, María Pilar; Martínez Fernández, Beatriz; Rodríguez, Lorena; Rodríguez González, AnaArtículo
Jul-2012Enhanced staphylolytic activity of the Staphylococcus aureus bacteriophage vB_SauS-phiIPLA88 HydH5 virion associated peptidoglycan hydrolaseRodríguez, Lorena; Martínez Fernández, Beatriz; Rodríguez González, Ana; Donovan, David M.; García Suárez, María PilarPóster
20-Jan-2012Enhanced Staphylolytic Activity of the Staphylococcus aureus Bacteriophage vB_SauS-phiIPLA88 HydH5 Virion-Associated Peptidoglycan Hydrolase: Fusions, Deletions, and Synergy with LysH5Rodríguez, Lorena; Martínez Fernández, Beatriz; Rodríguez González, Ana; Donovan, David M.; García Suárez, María PilarArtículo

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