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Navegación por Autor Madera, C.
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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closedAccess | ago-2012 | Active compounds and distinctive sensory features provided by American ginseng (Panax quinquefolius L.) extract in a new functional milk beverage | Tárrega, Amparo CSIC ORCID; Salvador, Ana CSIC ORCID; Meyer, Marjolaine; Feuillère, Nicolas; Ibarra, A.; Roller, Marc; Terroba, D.; Madera, C.; Iglesias, J. R.; Echevarría, J.; Fiszman, Susana CSIC ORCID | artículo | |
openAccess | 2010 | Multiple antimicrobial activities display by the non-pore forming bacteriocin lactococin 972 | Martínez, B.; Madera, C.; Hernández-de-Rojas, Alma; Ayala, A.; Suárez, J.E.; Rodríguez-de-León, Argeo | comunicación de congreso |