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Browsing by Author Jiménez, Natalia

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closedAccess2012Análisis transcriptómico global de la respuesta de Lactobacillus plantarum WCFS1 al estrés inducido por el ácido p-cumáricoReverón, Inés; Curiel, José Antonio; Jiménez, Natalia; Esteban-Torres, María; Rivas, Blanca de las; Muñoz, Rosario; López de Felipe, Félix
openAccess25-Jan-2008Are women expected to be more generous?Brañas-Garza, Pablo; Miller, Luis M.; Jiménez, Natalia
closedAccess2014Characterization of a bacterial tannase from Streptococcus gallolyticus UCN34 suitable for tannin biodegradationJiménez, Natalia; Barcenilla Moraleda, José Maria; Rivas, Blanca de las; Muñoz, Rosario
closedAccess2014Contribution of a tannase from Atopobium parvulum DSM 20469T in the oral processing of food tanninsJiménez, Natalia; Santamaría, Laura; Esteban-Torres, María; Rivas, Blanca de las; Muñoz, Rosario
openAccessFeb-2007Gender Based Prescriptions. Evidence for AltruismAguiar, Fernando; Brañas-Garza, Pablo; Cobo-Reyes, Ramón; Jiménez, Natalia; Miller, Luis M.
openAccess2014Genetic and biochemical approaches towards unravelling the degradation of gallotannins by Streptococcus gallolyticusJiménez, Natalia; Reverón, Inés; Esteban-Torres, María; López de Felipe, Félix; Rivas, Blanca de las; Muñoz, Rosario
closedAccess2013Identificación y caracterización de esterasas de Lactobacillus plantarum con interés en tecnología de alimentosEsteban-Torres, María; Fernández-Lorente, Gloria; Acebrón, Iván; Álvarez, Yanaisis; Reverón, Inés; Santamaría, Laura; Jiménez, Natalia; López de Felipe, Félix; Mancheño, José Miguel; Rivas, Blanca de las; Muñoz, Rosario
openAccess2011Predicción bioinformática y validación experimental de nuevos aisladores genómicosVicente-García, Cristina; Moltó, Eduardo; Tena, Juan J.; Fernández-Miñán, Ana; Jiménez, Natalia; Barrios, Laura; Pascual-Montano, Alberto; Carazo, José M.; Gómez-Skarmeta, José Luis; Montoliu, Lluís
closedAccess2014Tannin degradation by a novel tannase enzyme present in some Lactobacillus plantarum strainsJiménez, Natalia; Esteban-Torres, María; Mancheño, José M.; Rivas, Blanca de las; Muñoz, Rosario
openAccess2013Uncovering the Lactobacillus plantarum WCFS1 gallate decarboxylase involved in tannin degradationJiménez, Natalia; Curiel, José Antonio; Reverón, Inés; Rivas, Blanca de las; Muñoz, R.