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español
Navegación por Autor Ramírez Muñoz, Diana
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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openAccess | jun-2015 | Studies of biogenic amines in Mexican green sausage "chorizo verde" | Ramírez Muñoz, Diana; Ruiz-Capillas, Claudia CSIC ORCID; Herrero, Ana M. CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID ; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Cueto Wong, María Cristina; Jiménez Colmenero, Francisco CSIC ORCID | comunicación de congreso |