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Issue DateTitleAuthor(s)Type
Mar-2013Lactic acid bacteria as source of gluten-degrading enzymesÁlvarez Sieiro, Patricia; Redruello, Begoña; Ladero Losada, Víctor Manuel; Martín, M. Cruz; Álvarez González, Miguel Ángel; Fernández García, MaríaPóster
2014Lactobacilli as live vectors for oral vaccination against TBRío Lagar, Beatriz del; Martín, M. Cruz; Sarmiento, María E.; Acosta, Armando; Álvarez González, Miguel ÁngelCapítulo de libro
Jun-2012Lactobacilli as live vectors for oral vaccination against tuberculosisMartín, M. Cruz; Sánchez-Llana , Esther; Álvarez González, Miguel ÁngelComunicación de congreso
Jul-2012Lactobacillus casei strains isolated from cheese reduce biogenic amine accumulation in an experimental modelHerrero, Ana; Martínez Álvarez, Noelia; Sánchez-Llana , Esther; Díaz, María; Fernández García, María; Martín, M. Cruz; Ladero Losada, Víctor Manuel; Álvarez González, Miguel ÁngelArtículo
Apr-2006Large Conjugative Plasmids from Clinical Strains of Salmonella enterica Serovar Virchow Contain a Class 2 Integron in Addition to Class 1 Integrons and Several Non-Integron-Associated Drug Resistance DeterminantsRodríguez, Irene; Rodicio, M. Rosario; Mendoza, M. Carmen; Martín, M. CruzArtículo
Nov-2012Las bacterias del ácido láctico como fuente de enzimas capaces de degradar el glutenÁlvarez Sieiro, Patricia; Redruello, Begoña; Ladero Losada, Víctor Manuel; Martín, M. Cruz; Fernández García, María; Álvarez González, Miguel ÁngelComunicación de congreso
Jul-2013Las bacterias del ácido láctico como vectores para la producción en el intestino delgado de enzimas capaces de degradar el glutenÁlvarez Sieiro, Patricia; Redruello, Begoña; Ladero Losada, Víctor Manuel; Martín, M. Cruz; Fernández García, María; Álvarez González, Miguel ÁngelComunicación de congreso
Sep-2014Molecular basis of antimicrobial drug resistance in Staphylococcus aureus isolates recovered from young healthy carriers in SpainArgudín, M. A.; Mendoza, M. Carmen; Martín, M. Cruz; Rodicio, M. RosarioArtículo
Feb-2007Multiplex PCR for the detection and identification of dairy bacteriophages in milkRío Lagar, Beatriz del; Binetti, Ana; Martín, M. Cruz; Fernández García, María; Hernández Magadán, Alfonso; Álvarez González, Miguel ÁngelArtículo
Oct-2012Multiplex qPCR for the detection and quantification of putrescine-producing lactic acid bacteria in dairy productsLadero Losada, Víctor Manuel; Cañedo, Elena; Pérez, Marta; Martín, M. Cruz; Fernández García, María; Álvarez González, Miguel ÁngelArtículo
15-Aug-2004Nisin-controlled expression of Norwalk virus VP60 protein in Lactobacillus caseiMartín, M. Cruz; Fernández García, María; Martín-Alonso, José M.; Parra, Francisco; Boga, José A.; Álvarez González, Miguel ÁngelArtículo
8-Mar-2011Oligonucleótidos sintéticos para la detección de enterobacterias lactosa positivoÁlvarez González, Miguel Ángel; Martínez Álvarez, Noelia; Río Lagar, Beatriz del; Martín, M. CruzSolicitud de patente
Jul-2011qPCR as a powerful tool for microbial food spoilage quantification: Significance for food qualityMartínez Álvarez, Noelia; Martín, M. Cruz; Herrero, Ana; Fernández García, María; Álvarez González, Miguel Ángel; Ladero Losada, Víctor ManuelArtículo
Jan-2010qPCR for quantitative detection of tyramine-producing bacteria in dairy productsLadero Losada, Víctor Manuel; Martínez Álvarez, Noelia; Martín, M. Cruz; Fernández García, María; Álvarez González, Miguel ÁngelArtículo
2006Real-Time Polymerase Chain Reaction for Quantitative Detection of Histamine-Producing Bacteria: Use in Cheese ProductionFernández García, María; Linares, Daniel M.; Río Lagar, Beatriz del; Martín, M. Cruz; Álvarez González, Miguel ÁngelArtículo
Jul-2013Regulación genética de la biosíntesis de putrescina en Lactococcus lactisLadero Losada, Víctor Manuel; Río Lagar, Beatriz del; Linares, Daniel M.; Martín, M. Cruz; Fernández García, María; Álvarez González, Miguel ÁngelComunicación de congreso
15-Feb-2005Relationships between toxin gene content and genetic background in nasal carried isolates of Staphylococcus aureus from Asturias, SpainFueyo Mendoza, José María; Mendoza, M. Carmen; Álvarez González, Miguel Ángel; Martín, M. CruzArtículo
2003Septicaemia due to Corynebacterium striatum: molecular confirmation of entry via the skinMartín, M. Cruz; Melón, O.; Celada, M. M.; Álvarez, J.; Méndez, Francisco Javier; Vázquez, FernandoArtículo
2011Sequencing and transcriptional analysis of the biosynthesis gene cluster of putrescine-producing Lactococcus lactisLadero Losada, Víctor Manuel; Rattray, F.; Mayo Pérez, Baltasar; Martín, M. Cruz; Fernández García, María; Álvarez González, Miguel ÁngelArtículo
Apr-2005Sequencing, characterization and transcriptional analysis of the histidine decarboxylase operon of Lactobacillus buchneriMartín, M. Cruz; Fernández García, María; Linares, Daniel M.; Álvarez González, Miguel ÁngelArtículo

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