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openAccessFabra-FH2019.pdf.jpg15-may-2019Matryoshka enzyme encapsulation: Development of zymoactive hydrogel particles with efficient lactose hydrolysis capabilityFabra, María José CSIC ORCID; Pérez-Bassart, Zaida CSIC ORCID; Talens Perales, David CSIC ORCID CVN ; Martínez Sanz, Marta CSIC ORCID ; López-Rubio, Amparo CSIC ORCID ; Marín Navarro, Julia CSIC ORCID; Polaina Molina, Julio CSIC ORCIDartículo
openAccessCompStrBiotechJ2021-Talens.pdf.jpg3-may-2021Phylogenetic, functional and structural characterization of a GH10 xylanase active at extreme conditions of temperature and alkalinityTalens Perales, David CSIC ORCID CVN ; Jiménez-Ortega, Elena CSIC ORCID; Sánchez Torres, Paloma CSIC ORCID ; Sanz-Aparicio, J. CSIC ORCID; Polaina Molina, Julio CSIC ORCIDartículo
openAccessIJBM2020-Talens.pdf.jpg12-feb-2020Recyclable thermophilic hybrid protein-inorganic nanoflowers for the hydrolysis of milk lactoseTalens Perales, David CSIC ORCID CVN ; Fabra, María José CSIC ORCID; Martínez Argente, Luis; Marín Navarro, Julia CSIC ORCID; Polaina Molina, Julio CSIC ORCIDartículo
openAccessFH2020-Fabra.pdf.jpg30-dic-2019Revalorization of cellulosic wastes from Posidonia oceanica and Arundo donax as catalytic materials based on affinity immobilization of an engineered β-galactosidaseFabra, María José CSIC ORCID; Seba-Piera, Isabel; Talens Perales, David CSIC ORCID CVN ; López-Rubio, Amparo CSIC ORCID ; Polaina Molina, Julio CSIC ORCID; Marín Navarro, Julia CSIC ORCIDartículo
openAccessJAFC-Talens-2016.pdf.jpg21-mar-2016Structural Dissection of the Active Site of Thermotoga maritima β-Galactosidase Identifies Key Residues for Transglycosylating ActivityTalens Perales, David CSIC ORCID CVN ; Polaina Molina, Julio CSIC ORCID; Marín Navarro, Julia CSIC ORCIDartículo
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