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openAccesscellcompound.pdf.jpg2009A cell culture model for the assessment of the chemopreventive potential of dietary compoundsGoya, Luis CSIC ORCID; Martín, M. Ángeles CSIC ORCID ; Ramos, Sonia CSIC ORCID ; Mateos, Raquel CSIC ORCID ; Bravo, Laura CSIC ORCIDartículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2020A comparative study of the antioxidant capacity in postprandial blood samples obtained after the intake of two functional soluble cocoa products made up in milkSarriá, Beatriz CSIC ORCID; Martínez López, Sara CSIC ORCID; Gómez Juaristi, Miren CSIC; Mateos, Raquel CSIC ORCID ; Bravo, Laura CSIC ORCIDpóster de congreso
openAccess17-oct-2011A comparative study of the effects of regularly consuming two cocoa products with different polyphenols levels on cardiovascular health in humans.Martínez López, Sara CSIC ORCID; Sarriá, Beatriz CSIC ORCID; Gómez Juaristi, Miren CSIC; Fernández-Espinosa, Aránzazu CSIC; Goya, Luis CSIC ORCID; Mateos, Raquel CSIC ORCID ; Bravo, Laura CSIC ORCIDcomunicación de congreso
openAccesscomprosemarytunis.pdf.jpg2018A comprehensive characterisation of Rosemary tea obtained from Rosmarinus officinalis L. collected in a sub-humid area of TunisiaAchour, Mariem; Mateos, Raquel CSIC ORCID ; Ben Fredj, Maha; Mtiraoui, Ali; Bravo, Laura CSIC ORCID; Saguem, Saadartículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2007A diet rich in dietary fiber from cocoa improves lipid profile and reduces malondialdehyde in hypercholesterolemic ratsLecumberri, Elena CSIC; Goya, Luis CSIC ORCID; Mateos, Raquel CSIC ORCID ; Alía, Mario; Ramos, Sonia CSIC ORCID ; Izquierdo-Pulido, M.; Bravo, Laura CSIC ORCIDartículo
openAccessdietcocoaAgroFood.pdf.jpg2008A diet rich in dietary fibre from cocoa improves lipid profileBravo, Laura CSIC ORCID; Lecumberri, Elena CSIC; Mateos, Raquel CSIC ORCID ; Ramos, Sonia CSIC ORCID ; Izquierdo-Pulido, M.; Goya, Luis CSIC ORCIDartículo
openAccess26-oct-2011A fibre rich product obtained from cocoa husk induces hypotensive and hypoglycaemic effects in moderately hypercholesterolemic humans.Sarriá, Beatriz CSIC ORCID; Mateos, Raquel CSIC ORCID ; Sierra-Cinos, José Luis; Goya, Luis CSIC ORCID; García-Diz, L.; Bravo, Laura CSIC ORCIDcomunicación de congreso
openAccess2023A macroporous resin purification process to obtain food-grade phlorotannin-rich extracts with α-glucosidase inhibitory activity from Chilean brown seaweeds: An UHPLC-MSn profilingErpel, Fernanda; Camilo, Conrado; Mateos, Raquel CSIC ORCID ; Pérez-Correa, José Ricardoartículo
openAccessprotectcaco2.pdf.jpg2016A phenolic extract from grape by-products and its main hydroxybenzoic acids protect Caco-2 cells against pro-oxidant induced toxicityWang, Shenli CSIC; Mateos, Raquel CSIC ORCID ; Goya, Luis CSIC ORCID; Amigo-Benavent, Miryam; Sarriá, Beatriz CSIC ORCID; Bravo, Laura CSIC ORCIDartículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2013A study of the bioavailability of green coffee methylxanthines in humansBravo, Laura CSIC ORCID; Martínez López, Sara CSIC ORCID; Sarriá, Beatriz CSIC ORCID; Goya, Luis CSIC ORCID; Mateos, Raquel CSIC ORCID comunicación de congreso
openAccessabsortmathuman.pdf.jpg2018Absorption and metabolism of yerba mate phenolic compounds in humansGómez Juaristi, Miren CSIC; Martínez López, Sara CSIC ORCID; Sarriá, Beatriz CSIC ORCID; Bravo, Laura CSIC ORCID; Mateos, Raquel CSIC ORCID artículo
openAccess9-sep-2014Acción moduladora de marcadores cardiovasculares y de obesidad en café verde y yerba mateBravo, Laura CSIC ORCID; Martínez López, Sara CSIC ORCID; Mateos, Raquel CSIC ORCID ; Sarriá, Beatriz CSIC ORCIDcomunicación de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg20-sep-2011Aceite de oliva y saludMateos, Raquel CSIC ORCID material didáctico
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2021Aceites derivados del olivo: aliados naturales en la saludMateos, Raquel CSIC ORCID ponencia
closedAccess1-abr-2011Acetylation of hydroxytyrosol enhances its transport across differentiated Caco-2 cell monolayersMateos, Raquel CSIC ORCID ; Pereira-Caro, Gema; Saha, Shikha; Cert, María Rosa CSIC ORCID ; Redondo-Horcajo, Mariano CSIC ORCID ; Bravo, Laura CSIC ORCID; Kroon, P. A.artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2020Alimentos de la dieta prehispánica: bioconversión de compuestos fenólicos durante la fermentación colónica in vitro de dos salsas verdes mexicanasCárdenas-Castro, Alicia P.; Mateos, Raquel CSIC ORCID ; Venema, K.; Sánchez-Burgos, J. A.; Alvarez-Parrilla, E.; Ruiz-Valdiviezo, V. M.; Sáyago-Ayerdi, Sonia G.comunicación de congreso
closedAccessFICHERO RESTRINGIDO.txt.pdf.jpg2011Alkyl hydroxytyrosyl ethers show protective effects against oxidative stress in HepG2 cellsPereira-Caro, Gema; Sarriá, Beatriz CSIC ORCID; Madrona, Andrés CSIC ORCID; Espartero, José L.; Goya, Luis CSIC ORCID; Bravo, Laura CSIC ORCID; Mateos, Raquel CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2010An inter-laboratory validation of methods of lipid peroxidation measurement in UVA-treated human plasma samplesBreusing, N.; Grune, T.; Andrisic, L.; Atalay, M.; Bravo, Laura CSIC ORCID; Mateos, Raquel CSIC ORCID artículo
openAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2015Anti-HIV-1 activity of a tripodal receptor that recognizes mannose oligomersRivero-Buceta, Eva CSIC ORCID; Carrero, Paula CSIC; Casanova, Elena CSIC; Doyagüez, Elisa G. CSIC; Madrona, Andrés CSIC ORCID; Quesada, Ernesto CSIC ORCID ; Peréz-Pérez, María-Jesús CSIC ORCID ; Mateos, Raquel CSIC ORCID ; Bravo, Laura CSIC ORCID; Mathys, Leen; Noppen, Sam; Kiselev, Evgency; Marchand, Christophe; Pommier, Yves; Liekens, Sandra; Balzarini, Jan; Camarasa Rius, María José CSIC ORCID; San-Félix, Ana CSIC ORCID artículo
closedAccessFICHERO RESTRINGIDO.txt.pdf.jpg2013Anticancer activity of olive oil hydroxytyrosyl acetate in human adenocarcinoma caco-2 cellsMateos, Raquel CSIC ORCID ; Pereira-Caro, Gema; Bacon, James R.; Sarriá, Beatriz CSIC ORCID; Bravo, Laura CSIC ORCID; Kroon, Paul A.artículo