Concepción Llaguno Marchena

Pioneras CSIC

Concepción Llaguno Marchena

Producción científica de Concepción Llaguno Marchena en DIGITAL.CSIC

Semblanza en el portal de la Comisión de Mujeres y Ciencia del CSIC (CMyC) de Concepción Llaguno Marchena

Profesora de Investigación del CSIC y Doctora en Químicas. Realizó aportaciones muy relevantes en el campo de la biotecnología enológica, y especialmente en aspectos relativos a la fermentación alcohólica y al metabolismo de las "levaduras de flor". Profundizó en la aplicación de la tecnología de las fermentaciones del vino, estableciendo pautas para mejorar la calidad de los productos obtenidos.

También ocupó cargos de gestión en la investigación en España y el CSIC.

Se preocupó de la situación de las mujeres españolas en el ámbito científico y a ella se debe la creación de la guardería del CSIC.