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		Derechos	Preview	Fecha Public.	Título	Autor(es)	Tipo
	1	openAccess		1973	El problema de enturbiamiento del líquido de gobierno en las conservas de crustáceos y moluscos al natural	López-Benito, Manuel; Gallardo, José Manuel CSIC	informe técnico
	2	openAccess		sep-1973	Informe del investigador científico del Instituto de Investigaciones Pesqueras Manuel López-Benito sobre su viaje a Hamburgo para asistir al Symposium IUPAC-IUFOST y visitar el Bundesforschungsanstalt für Fischerei	López-Benito, Manuel	documento de trabajo
	3	closedAccess		jun-1973	El Instituto de Investigaciones Pesqueras y la Tecnología de Conservas de Pescado	López-Benito, Manuel	artículo
	4	openAccess		1973	Pelado de merluza, jurel, caballa y sardina congelados con baño alcalino de hidróxido sódico	López-Benito, Manuel; Sampedro, Gabriel CSIC	informe técnico
	5	openAccess		ene-1973	Estudio de calidad de conservas de mejillones en escabeche	López-Benito, Manuel; Gallardo, José Manuel CSIC; Gil, Manuel CSIC	informe técnico
	6	openAccess		1973	Estudio sobre la precocción de túnidos en la industria conservera	López-Benito, Manuel	informe técnico
	7	openAccess		1973	Estudios sobre la fabricación de conservas y platos preparados a partir de merluza congelada	López-Benito, Manuel; Gallardo, José Manuel CSIC	informe técnico
	8	closedAccess		1973	Quality and control of canned fish	López-Benito, Manuel	comunicación de congreso
	9	closedAccess		1973	Studies to get better the manufacturing methods in canned crustacea and molluscs	López-Benito, Manuel	comunicación de congreso
	10	openAccess		1973	Estudio de calidad de semiconservas de anchoa en aceite	López-Benito, Manuel; Gallardo, José Manuel CSIC; Navarrete, Oswaldo	informe técnico