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Título
Autor(es)
Tipo
1
openAccess
2006
First genetic characterization of a bacterial beta-phenylethylamine biosynthetic enzyme in Enterococcus faecium RM58
Marcobal, Ángela
CSIC
;
Rivas, Blanca de las
CSIC
ORCID
;
Muñoz, Rosario
CSIC
ORCID
artículo
2
openAccess
15-jul-2007
Molecular methods for the detection of biogenic amine-producing bacteria on foods
Landete, José María
CSIC
ORCID
;
Rivas, Blanca de las
CSIC
ORCID
;
Marcobal, Ángela
CSIC
;
Muñoz, Rosario
CSIC
ORCID
artículo
3
openAccess
2004
The tyrosine decarboxylation test does not differentiate Enterococcus faecalis from Enterococcus faecium
Marcobal, Ángela
CSIC
;
Rivas, Blanca de las
CSIC
ORCID
;
García-Moruno, Emilia
;
Muñoz, Rosario
CSIC
ORCID
artículo
4
closedAccess
2006
Formation of biogenic amines throughout the industrial manufacture of red wine
Marcobal, Ángela
CSIC
;
Martín-Álvarez, Pedro J.
CSIC
ORCID
;
Polo, María Carmen
;
Muñoz, Rosario
CSIC
ORCID
;
Moreno-Arribas, M. Victoria
CSIC
ORCID
artículo
5
openAccess
ago-2006
Improved multiplex-PCR method for the simultaneous detection of food bacteria producing biogenic amines
Marcobal, Ángela
CSIC
;
Rivas, Blanca de las
CSIC
ORCID
;
Muñoz, Rosario
CSIC
ORCID
artículo
6
openAccess
2008
Updated molecular knowledge about histamine biosynthesis by bacteria
Landete, José María
CSIC
ORCID
;
Rivas, Blanca de las
CSIC
ORCID
;
Marcobal, Ángela
CSIC
;
Muñoz, Rosario
CSIC
ORCID
artículo
7
openAccess
2004
Identification of the ornithine decarboxylase gene in the putrescine-producer Oenococcus oeni BIFI-83
Marcobal, Ángela
CSIC
;
Rivas, Blanca de las
CSIC
ORCID
;
Moreno-Arribas, M. Victoria
CSIC
ORCID
;
Muñoz, Rosario
CSIC
ORCID
artículo
8
openAccess
jun-2007
Gene organization of the ornithine decarboxylase-encoding region in Morganella morganii
Rivas, Blanca de las
CSIC
ORCID
;
Marcobal, Ángela
CSIC
;
Muñoz, Rosario
CSIC
ORCID
artículo
9
openAccess
jun-2006
A multifactorial design for studying factors influencing the growth and tyramine production of the lactic acid bacteria Lactobacillus brevis CECT 4669 and Enterococcus faecium BIFI-58
Marcobal, Ángela
CSIC
;
Martín-Álvarez, Pedro J.
CSIC
ORCID
;
Moreno-Arribas, M. Victoria
CSIC
ORCID
;
Muñoz, Rosario
CSIC
ORCID
artículo
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Por tipo de contenido
328461
Publications
3630
Researcher profiles
1624
Collections
191
Communities
178
Groups
105
Projects
Autor
9
Muñoz, Rosario
7
Rivas, Blanca de las
3
Moreno-Arribas, M. Victoria
2
Landete, José María
2
Martín-Álvarez, Pedro J.
1
García-Moruno, Emilia
1
Polo, María Carmen
Palabras clave
3
Lactic acid bacteria
2
Detection methods
2
Enterococcus faecium
2
Histamine
2
Ornithine
2
Putrescine
2
putrescine
2
Tyramine
2
tyramine
1
Ageing
.
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Fecha de Publicación
1
2008
2
2007
4
2006
2
2004