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1openAccessmultilocus_sequence_typing _Rivas.pdf.jpgene-2006Development of a multilocus sequence typing method for analysis of Lactobacillus plantarum strainsRivas, Blanca de las CSIC ORCID; Marcobal, Ángela CSIC; Muñoz, Rosario CSIC ORCID artículo
2openAccessoenococcus_oeni_RM83_Marcobal.pdf.jpgdic-2006Evidence for horizontal gene transfer as origin of putrescine-production in Oenococcus oeni RM83Marcobal, Ángela CSIC; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Moreno-Arribas, M. Victoria CSIC ORCID ; Muñoz, Rosario CSIC ORCID artículo
3openAccessenterococcus_faecium_RM58_Marcobal.pdf.jpg2006First genetic characterization of a bacterial beta-phenylethylamine biosynthetic enzyme in Enterococcus faecium RM58Marcobal, Ángela CSIC; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID artículo
4closedAccess2006PCR detection of food bacteria producing the biogenic amines histamine, tyramine, putrescine, and cadaverineRivas, Blanca de las CSIC ORCID; Marcobal, Ángela CSIC; Carrascosa, Alfonso V. CSIC ORCID ; Muñoz, Rosario CSIC ORCID artículo
5closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2006Formation of biogenic amines throughout the industrial manufacture of red wineMarcobal, Ángela CSIC; Martín-Álvarez, Pedro J. CSIC ORCID; Polo, María Carmen; Muñoz, Rosario CSIC ORCID ; Moreno-Arribas, M. Victoria CSIC ORCID artículo
6openAccessbacteria_lactobacillus_brevis_CECT 4669_Marcobal.pdf.jpgjun-2006A multifactorial design for studying factors influencing the growth and tyramine production of the lactic acid bacteria Lactobacillus brevis CECT 4669 and Enterococcus faecium BIFI-58Marcobal, Ángela CSIC; Martín-Álvarez, Pedro J. CSIC ORCID; Moreno-Arribas, M. Victoria CSIC ORCID ; Muñoz, Rosario CSIC ORCID artículo
7closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2006Methods for the detection of bacteria producing biogenic amines on foods: A surveyMarcobal, Ángela CSIC; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID artículo
8openAccessmultiplex-PCR_method_Marcobal.pdf.jpgago-2006Improved multiplex-PCR method for the simultaneous detection of food bacteria producing biogenic aminesMarcobal, Ángela CSIC; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID artículo