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RightsPreviewIssue DateTitleAuthor(s)Type
1closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2006Chromatographic techniques to determine conjugated linoleic acid isomersFuente, Miguel Ángel de la  artículo
2closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2005Conjugated linoleic acid in ewe milk fatLuna, Pilar ; Fontecha, F. Javier  ; Juárez, Manuela  ; Fuente, Miguel Ángel de la  artículo
3closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2007Conjugated linoleic acid content and isomer distribution during ripening in three varieties of cheeses protected with designation of originLuna, Pilar ; Juárez, Manuela  ; Fuente, Miguel Ángel de la  artículo
4closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Avances en las estrategias de mejora de las propiedades saludables de la fracción lipidica de los productos lácteosFontecha, F. Javier  ; Castro-Gómez, Pilar ; García-Serrano, Alba M. ; Calvo, Maria V.  ; Rodríguez Alcalá, Luis M. ; Gómez-Cortés, Pilar  ; Alonso López, Leocadio ; Fuente, Miguel Ángel de la  ; Juárez, Manuela  comunicación de congreso
5closedAccess2011Milk production and fatty acid profile after three weeks of diet supplementation with sunflower oil and marine algae in dairy ewesToral, Pablo G. ; Gómez-Cortés, Pilar  ; Frutos, Pilar  ; Fuente, Miguel Ángel de la  ; Juárez, Manuela  ; Hervás, Gonzalo  artículo
6closedAccess2010Milk fatty acid profile and dairy sheep performance in response to diet supplementation with sunflower oil plus incremental levels of marine algaeToral, Pablo G. ; Hervás, Gonzalo  ; Gómez-Cortés, Pilar  ; Frutos, Pilar  ; Juárez, Manuela  ; Fuente, Miguel Ángel de la  artículo
7openAccessHervás et al_2009.PDF.jpg2009Effect of supplementation of grazing dairy ewes with a cereal concentrate on milk fatty acid profileHervás, Gonzalo  ; Gómez-Cortés, Pilar  ; Fuente, Miguel Ángel de la  ; Mantecón, Ángel R.  ; Juárez, Manuela  ; Giráldez, Francisco Javier  ; Frutos, Pilar  artículo
8openAccessToral et al_2009_AIDA.pdf.jpgMay-2009Efecto de la suplementación de la dieta con aceites de girasol y pescado sobre el rendimiento productivo de los animales y el perfil de ácidos grasos de la leche de ovejasToral, Pablo G. ; Gómez-Cortés, Pilar  ; Frutos, Pilar  ; Fuente, Miguel Ángel de la  ; Juárez, Manuela  ; Hervás, Gonzalo  comunicación de congreso
9openAccessToral et al_2009_FAO-CIHEAM 2009.pdf.jpgOct-2009Milk production and fatty acid profile after three weeks of diet supplementation with sunflower oil and marine algae in dairy ewesToral, Pablo G. ; Gómez-Cortés, Pilar  ; Frutos, Pilar  ; Fuente, Miguel Ángel de la  ; Juárez, Manuela  ; Hervás, Gonzalo  comunicación de congreso