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Título
Autor(es)
Tipo
1
openAccess
19-feb-2004
Sequences from an endosymbiont and their uses
Pérez Esteban, Beatriz
;
Aparicio Pérez, Tomás
;
Velasco Iglesias, Ana
;
Henriquez Pelaez, Rubén
;
Muñoz, Rosario
CSIC
ORCID
;
Moss, Claire
;
Mckenzie, Douglas
patente
2
openAccess
5-ago-2004
Recombinant bovine pepsin and pepsinogen produced in prokaryotic and eukaryotic cells.
González García, Ramón
CSIC
ORCID
;
Muñoz, Rosario
CSIC
ORCID
;
García, José Luis
CSIC
ORCID
patente
3
openAccess
19-feb-2004
Endosymbiotic gammaproteobacterium identified in ecteinascida turbinata
Pérez Esteban, Beatriz
;
Aparicio Pérez, Tomás
;
Velasco Iglesias, Ana
;
Henriquez Pelaez, Rubén
;
Muñoz, Rosario
CSIC
ORCID
;
Mckenzie, Douglas
patente
4
openAccess
8-dic-2011
Use of lactic bacteria for preserving the flavanols of a food product and preventing the browning of wine
López de Felipe, Félix
CSIC
ORCID
;
Muñoz, Rosario
CSIC
ORCID
;
Curiel, José Antonio
CSIC
ORCID
solicitud de patente
5
openAccess
16-abr-2008
Detección simultánea de bacterias productoras de aminas biógenas mediante PCR
Muñoz, Rosario
CSIC
ORCID
;
Rivas, Blanca de las
CSIC
ORCID
;
Marcobal, Ángela
CSIC
;
Carrascosa, Alfonso V.
CSIC
ORCID
patente
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Por tipo de contenido
36
Publications
Autor
2
Aparicio Pérez, Tomás
2
Henriquez Pelaez, Rubén
2
Mckenzie, Douglas
2
Pérez Esteban, Beatriz
2
Velasco Iglesias, Ana
1
Carrascosa, Alfonso V.
1
Curiel, José Antonio
1
García, José Luis
1
González García, Ramón
1
López de Felipe, Félix
.
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Palabras clave
1
Alimentos
1
Aminas biógenas
1
Bacterias
1
Cadaverina
1
Compuestos tóxicos
1
Detección
1
Frescura
1
Histamina
1
Producción
1
Putrescina
.
siguiente >
Fecha de Publicación
1
2011
1
2008
3
2004