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1openAccessperoxipropag.pdf.jpg2021Peroxiredoxin Tsa1 plays a role in growth, stress response and trehalose metabolism during wine yeast biomass propagationGarrigós, Victor CSIC ORCID; Picazo, Cecilia CSIC ORCID; Matallana, Emilia CSIC ORCID; Aranda, Agustín CSIC ORCID comunicación de congreso
2openAccesshighyeast.pdf.jpg2017Higher antioxidant defences result in a better industrial performance in non-Saccharomyces wine yeastsTorrellas, Max; Grijalva‐Vallejos, Nubia CSIC; Matallana, Emilia CSIC ORCID; Aranda, Agustín CSIC ORCID póster de congreso
3closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2019Activity of yeast nutrient signalling pathways during wine fermentationVallejo, Beatriz; Matallana, Emilia CSIC ORCID; Aranda, Agustín CSIC ORCID póster de congreso
4openAccessnutricondi.pdf.jpg2017Nutritional requirements of wine yeast strains: Role of the TORC1 pathway on winemaking conditionsVallejo, Beatriz; Matallana, Emilia CSIC ORCID; Aranda, Agustín CSIC ORCID póster de congreso
5closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2023Cytosolic peroxiredoxin Tsa1 modulates acetic acid production in winemaking conditionsGarrigós, Victor CSIC ORCID; Dengler, L.; Matallana, Emilia CSIC ORCID; Ewald, J.; Aranda, Agustín CSIC ORCID ; Picazo, Cecilia CSIC ORCIDpóster de congreso
6closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2019Non-Saccharomyces wine strains face problems during biomass propagation due to low invertase and stress toleranceAranda, Agustín CSIC ORCID ; Torrellas, Max; Grijalva‐Vallejos, Nubia CSIC; Matallana, Emilia CSIC ORCIDpóster de congreso
7closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2021Nutrient signaling pathways control wine yeast performanceAranda, Agustín CSIC ORCID ; Garrigós, Victor CSIC ORCID; Matallana, Emilia CSIC ORCIDpóster de congreso
8closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2022Impacto de la peroxirredoxina de levadura Tsa1 en el metabolismo de carbohidratosPicazo, Cecilia CSIC ORCID; Garrigós, Victor CSIC ORCID; Matallana, Emilia CSIC ORCID; Aranda, Agustín CSIC ORCID póster de congreso
9openAccessactiwinemaki.pdf.jpg2019Activity of nutrient signalling pathways of Saccharomyces cerevisiae during winemakingAranda, Agustín CSIC ORCID ; Vallejo, Beatriz; Matallana, Emilia CSIC ORCIDcomunicación de congreso

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