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Título
Autor(es)
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1
openAccess
10-feb-2010
Productos cárnicos y de la pesca enriquecidos en licopeno mediante la adición de piel de tomate
Calvo, Marta
CSIC
ORCID
;
Rodríguez Castillo, María José
;
Santa-María, Guillermo
CSIC
;
Selgas Cortecero, María Dolores
;
García Sanz, María Luisa
patente
2
openAccess
12-ene-2010
Extractos fenólicos de piel de almendra conteniendo procianidinas, propelargonidinas y prodelfinidinas, y su procedimiento de obtención
Bartolomé, Begoña
CSIC
ORCID
;
Monagas Juan, María Josefina
CSIC
;
Garrido, Ignacio
CSIC
;
Lebrón-Aguilar, Rosa
CSIC
ORCID
;
Gómez-Cordovés, Carmen
CSIC
;
Quintela Fernández, José Carlos
;
Fuente García, Esther de la
CSIC
;
Jara García-Navas, Alejandro
patente
Explorar
Por tipo de contenido
55
Publications
Autor
1
Bartolomé, Begoña
1
Calvo, Marta
1
Fuente García, Esther de la
1
García Sanz, María Luisa
1
Garrido, Ignacio
1
Gómez-Cordovés, Carmen
1
Jara García-Navas, Alejandro
1
Lebrón-Aguilar, Rosa
1
Monagas Juan, María Josefina
1
Quintela Fernández, José Carlos
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Palabras clave
2
Industria alimentaria
2
Patente
1
Almendra
1
Licopeno
Fecha de Publicación
2
2010