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(ICTAN) Libros y partes de libros : [223]  

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closedAccess2011Potential effect of combined high pressure and enzymatic treatments on the acceleration of proteolysis and reduction of immunoreactivity of dairy proteins. Prevention and treatment of cow’s milk allergyPeñas, Elena CSIC ORCID ; Gomez, Ricardocapítulo de libro
openAccesschallenF.pdf.jpg2021For a healthy diet in a global and sustainable worldCastillo, M. Dolores del CSIC ORCID ; Martínez Álvarez, Óscar CSIC ORCID capítulo de libro
openAccesspagsLegumesFoodIngredient.pdf.jpg2021Seed protein of lentils: Current status, progress, and food applicationsKhazaei, Hamid; Subedi, Maya; Nickerson, Mike; Martínez Villaluenga, Cristina CSIC ORCID ; Frías, Juana CSIC ORCID ; Vandenberg, Albertcapítulo de libro
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2021Degradation of phenolic compounds found in olive products by Lactobacillus plantarum strainsLandete, José María CSIC ORCID; Rodríguez, Héctor CSIC ORCID; Curiel, José Antonio CSIC ORCID; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; López de Felipe, Félix CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCIDcapítulo de libro
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2021Cooling kinetics in stone fruitsCuesta, Francisco Javier; Álvarez, M. Dolores CSIC ORCID capítulo de libro
openAccessapplicontent.pdf.jpg2021Applicability of High Hydrostatic Pressure (HHP) to develop a ready-to-eat chickpea flour purée or cream with high protein contentÁlvarez, M. Dolores CSIC ORCID ; Canet, Wenceslao CSIC; Campos, Gema CSIC; Herranz, Beatriz CSIC ORCID capítulo de libro
embargoedAccessantioxrevisipost.pdf.jpg2021Antioxidative stress actions of cocoa in colonic cancer: RevisitedRamos, Sonia CSIC ORCID ; Goya, Luis CSIC ORCID; Martín, M. Ángeles CSIC ORCIDcapítulo de libro
openAccessaginbrain.pdf.jpg2021Aging and Brain DeteriorationBoya, Patricia CSIC ORCID ; Torres Alemán, Ignacio CSIC ORCID; Sanfeliu, Coral CSIC ORCID; Varela-Nieto, Isabel CSIC ORCID ; Ávila, Jesús CSIC ORCID ; Carrión-Vázquez, Mariano Sixto CSIC ORCID; Peral, Belén CSIC ORCID; Pascual-Teresa, Sonia de CSIC ORCID ; Nova, Esther CSIC ORCID ; Rojo Pérez, Fermina CSIC ORCID CVN ; Fernández-Mayoralas, Gloria CSIC ORCID ; Moreno Fuentes, Francisco Javier CSIC ORCID ; Sanchez Mut, José V.; Araque, Alfonso CSIC ORCID; Sánchez González, Diego; Ballesteros Jiménez, Soledad; Hernández, Félix; Dotti, Carlos; Rodríguez Rodríguez, Vicente CSIC ORCID capítulo de libro
openAccessepistyl.pdf.jpg2021Epigenomics and life styleFraga, Mario F.; Ramos, Sonia CSIC ORCID ; Bravo, Laura CSIC ORCID; Collado, María Carmen CSIC ORCID; Fernández Pérez, Raúl; Gómara, B. CSIC ORCID ; Urdinguio, Rocío G.; Martín, M. Ángeles CSIC ORCID; Herrero, Antonia CSIC ORCID ; Ramos, Lourdes CSIC ORCID capítulo de libro
openAccessLípidos_Rodríguez_PV_CapLib2014.pdf.jpg2014Capítulo 4. Lípidos bioactivos en productos lácteosRodríguez Alcalá, Luis M. CSIC ORCID; Calvo, Maria V. CSIC ORCID ; Villar-Tajadura, M. Antonia CSIC; Castro-Gómez, Pilar CSIC; Holgado, Francisca CSIC ORCID ; Juárez, Manuela CSIC ORCID ; Fontecha, F. Javier CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2020Probioticos y sistema inmune en las diferentes etapas de la vidaNova, Esther CSIC ORCID ; Redondo, Noemí CSIC; Gómez Martínez, Sonia CSIC ORCID; Díaz, L. E. CSIC; Marcos, Ascensión CSICcapítulo de libro
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2020Obesidad e inflamación: papel del tejido adiposoPérez de Heredia, F. CSIC ORCID; Gómez Martínez, Sonia CSIC ORCIDcapítulo de libro
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2020Nutrición, sistema inmune y actividad físicaGómez Martínez, Sonia CSIC ORCID; Marcos, Ascensión CSICcapítulo de libro
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2020Nutrición, salud y enfermedadDíaz, L. E. CSIC; Gómez Martínez, Sonia CSIC ORCID; Nova, Esther CSIC ORCID ; Redondo, Noemí CSIC; Marcos, Ascensión CSICcapítulo de libro
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2020Microbiota y estilo de vidaRedondo, Noemí CSIC; Nova, Esther CSIC ORCID ; Díaz, L. E. CSIC; Gómez Martínez, Sonia CSIC ORCID; Marcos, Ascensión CSICcapítulo de libro
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2020Importancia de realizar una buena valoración del estado nutricionalGómez Martínez, Sonia CSIC ORCID; Redondo, Noemí CSIC; Díaz, L. E. CSIC; Nova, Esther CSIC ORCID ; Marcos, Ascensión CSICcapítulo de libro
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2020Hierro, cobre, silicio y respuesta inmunológicaDíaz, L. E. CSIC; Gómez Martínez, Sonia CSIC ORCID; Redondo, Noemí CSIC; González-Zancada, Natalia; Nova, Esther CSIC ORCID ; Marcos, Ascensión CSICcapítulo de libro
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2020El papel de la actividad física en la función inmuneWärnberg, Julia; Gómez Martínez, Sonia CSIC ORCID; Pérez-Farinós, N.; Nova, Esther CSIC ORCID ; Díaz, L. E. CSIC; Redondo, Noemí CSIC; Marcos, Ascensión CSICcapítulo de libro
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2020Controversias sobre las consecuencias inmunológicas del consumo social de alcoholDíaz, L. E. CSIC; Nova, Esther CSIC ORCID ; Redondo, Noemí CSIC; Gómez Martínez, Sonia CSIC ORCID; Marcos, Ascensión CSICcapítulo de libro
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2020Anorexia nerviosa y sistema inmuneNova, Esther CSIC ORCID ; Gómez Martínez, Sonia CSIC ORCID; Díaz, L. E. CSIC; Redondo, Noemí CSIC; Marcos, Ascensión CSICcapítulo de libro
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