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(IG) Libros y partes de libros : [12]  

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closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg30-nov-2016Food Processing AntioxidantsHidalgo, Francisco J. ; Zamora, Rosario Capítulo de libro
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgnov-2016Searching potentially allergen substances (PAS) in eau de cologne using Analytical pyrolysis (Py‐GC/MS) at sub‐pyrolysis temperatureGonzález-Pérez, José Antonio ; Sánchez-García, Alicia ; Ríos Martín, José Luis; González-Vila, Francisco Javier Póster
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg19-abr-2016ChlorophyllsRoca, María ; Chen, K.; Pérez Gálvez, Antonio Capítulo de libro
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg3-ago-2016Carotenoids as a Source of Antioxidants in the DietOdorissi Xavier, Ana Augusta; Pérez Gálvez, Antonio Capítulo de libro
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2015Sunflower Oil Minor ConstituentsVelasco Varo, Leonardo ; Ruiz Méndez, Mª Victoria Capítulo de libro
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2015Olive oil in metabolic syndromePerona, Javier S. Capítulo de libro
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg1-abr-2015Thermochemical and biochemical conversion of olive stonesCuevas, Manuel; Sánchez, Sebastián; García-Martín, Juan FranciscoCapítulo de libro
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2016Use of Nucleophilic Compounds, and Their Combination, for Acrylamide RemovalZamora, Rosario ; Delgado, Rosa M. ; Hidalgo, Francisco J. Capítulo de libro
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2016Acrylamide in Table OlivesMontaño, Alfredo ; Casado, Francisco J.; Reinhold, CarleCapítulo de libro
openAccessPostprint_2015_AdvBiochemEngBiotech_V151_P171.pdf.jpg2015Fate of trace metals in anaerobic digestionFermoso, Fernando G. ; Van Hullebusch, E.D.; Guibaud, G.; Collins, G.; Svensson, B.H.; Carliell-Marquet, C.; Vink, J.P.M.; Esposito, G.; Frunzo, L.Capítulo de libro
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Predictive Microgiology: a valuable tool in food safety and microbiological risk assessmentArroyo López, Francisco Noé ; Bautista-Gallego, J. ; Valero Díaz, Antonio; García-Gimeno, R. M.; Garrido Fernández, A. Capítulo de libro
closedAccess2000Triglycerides. Liquid ChromatographyRuiz-Gutiérrez, Valentina ; Perona, Javier S. Capítulo de libro
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