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1openAccessSAA_McGraw.pdf.jpg2002El Sistema Agroalimentario Español: Estrategias competitivas frente a un modelo de demanda en un contexto de mercados imperfectosSanz Cañada, Javier CSIC ORCID capítulo de libro
2openAccessRole_innovate_short_food_supply_chains-enhancing_relationships_consumers_producers.pdf.jpg2017The role of innovative short food supply chains in enhancing the relationships between consumers and producers: the case of the Food Assembly model in the City of MadridSia, Ameur; Sanz Cañada, Javier CSIC ORCID ; García Azcárate, Tomás CSIC ORCID capítulo de libro
3openAccessConstrucción_capital_social_sistemas_agroalimentarios_locales.pdf.jpg2007Construcción de capital social y sistemas agroalimentarios locales en áreas periurbanas de la Ciudad de MéxicoTorres Salcido, Gerardo; Sanz Cañada, Javier CSIC ORCID capítulo de libro
4openAccessEl aceite de oliva de montaña en Jaén_Calidad y Cadena de Valor.pdf.jpg2014El aceite de oliva de montaña en Jaén: Calidad y Cadena de ValorSanz Cañada, Javier CSIC ORCID ; García Brenes, Manuel David; Barneo-Alcántara, Manuellibro
5openAccessCapítulo Problemas del Desarrollo-04_Sanz.pdf.jpgsep-2014Sistemas agroalimentarios locales y multifuncionalidad. Un enfoque de investigación en alimentos, ciencias sociales y territorioSanz Cañada, Javier CSIC ORCID capítulo de libro
6openAccessSanz y Macias.pdf.jpg2008Appellations d’origine protégée et innovations:la filière « huile d’olive » à Sierra Mágina (Andalousie)Sanz Cañada, Javier CSIC ORCID ; Macías Vázquez, Alfredoartículo
7openAccessLibro_actas_2019_Congr AEEA Lugo.pdf.jpg2019Sistemas agroalimentarios locales alternativos en la Comunidad de Madrid: innovaciones sociales y gobernanza territorialSanz Cañada, Javier CSIC ORCID ; Oñederra Aramendi, Aintziracapítulo de libro
8openAccessNovaScPubl_Rescia_et_al.pdf.jpg2013Land-use changes and biodiversity conservation in agricultural landscapes. A case studyRescia, Alejandro J.; Sanz Cañada, Javier CSIC ORCID ; González Cascón, Victoria CSIC ORCID ; Bosque González, Isabel del CSIC capítulo de libro
9openAccessOptions Medit_JSanz.pdf.jpg2009Les appellations d’origine protégée d'huile d'olive en Espagne. Systèmes agroalimentaires localisés, gouvernance et externalités territorialesSanz Cañada, Javier CSIC ORCID capítulo de libro
10openAccessMuchnik_Sanz_Torres.pdf.jpg2008Systèmes agroalimentaires localisés: état des recherches et perspectivesMuchnik, José; Torres Salcido, Gerardo; Sanz Cañada, Javier CSIC ORCID artículo
11openAccessTerritorios, desarrollo rural y capital social. Cap 1.pdf.jpg2010Territorios, capital social y desarrollo rural. Claves e interrogantes sobre los sistemas agroalimentarios localizadosTorres Salcido, Gerardo; Sanz Cañada, Javier CSIC ORCID ; Muchnik, Josécapítulo de libro
12openAccess2021Digital HumanitiesBosque González, Isabel del CSIC ; Castro-Cal, Juan F. ; Corsín Jiménez, Alberto CSIC ORCID ; Escalona, Julio CSIC ORCID ; Fernández, Pura CSIC ORCID ; Giménez Toledo, Elea CSIC ORCID ; González Reyero, Susana CSIC ORCID ; González-Pérez, César CSIC ORCID ; Pavone, Vincenzo CSIC ORCID ; Puga González, María Dolores CSIC ; Riaño Rufilanchas, Daniel CSIC ORCID; Sánchez, David CSIC ORCID ; Sanz Cañada, Javier CSIC ORCID ; Tomé Martín, Pedro CSIC ORCID ; Uriarte González, Antonio CSIC ORCID ; Vicent García, Juan Manuel CSIC ORCID ; Zurro Hernández, Débora CSIC ORCID capítulo de libro
13openAccessChallanges for the new rurality.pdf.jpg2016Different Roles of Geographical Indications in Extra Virgin Olive-Oil Value ChainsGarcía Brenes, Manuel David; Belletti, Giovanni; Sanz Cañada, Javier CSIC ORCID comunicación de congreso
14closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgnov-2007Calidad agroalimentaria y signos distintivos. Análisis económico-institucional de las denominaciones de origen de aceite de oliva en EspañaSanz Cañada, Javier CSIC ORCID capítulo de libro
15openAccessVOLUMEN 6.pdf.jpg2020Sustainable primary productionOlmos, Enrique CSIC ORCID; Venegas-Calerón, Mónica CSIC ORCID ; Castañeda del Álamo, Carmen CSIC ORCID ; Bartomeus, Ignasi; Sanz Cañada, Javier CSIC ORCID ; Gómez Aparicio, Lorena CSIC ORCID ; Molina Alcaide, E. CSIC ORCID; Navarro, Gabriel CSIC ORCID ; Pallás Benet, Vicente CSIC ORCID; Carbonell, Alberto CSIC ORCID ; Barro Losada, Francisco CSIC ORCID ; Sánchez-Pérez, Raquel CSIC ORCID ; Gómez Guillén, M. C. CSIC ORCID; Herrero, Miguel CSIC ORCID CVN ; Sánchez Moragas, Gloria CSIC ORCID; Carrera, Mónica CSIC ORCID capítulo de libro
16openAccessLocal AFS-Capitulo.pdf.jpg2012Environmental and Territorial Problems of the Spanish Olive Oil Sector and Priorities for Research and Innovation: a Delphi AnalysisSanz Cañada, Javier CSIC ORCID ; Coq Huelva, Daniel; Sánchez Escobar, Florencio; Hervás Fernández, Isabelcapítulo de libro
17openAccessImpact_Spanish_big_retailers_strategies_Protected_Designations_Origin_extra_virgin_olive.pdf.jpg2015Impact of Spanish big retailers’ strategies on Protected Designations of Origin of extra virgin oliveGarcía Brenes, Manuel David; Sanz Cañada, Javier CSIC ORCID capítulo de libro
18openAccessLogística_distribución_asociativas_salto_escala.pdf.jpgmar-2022Logística y distribución asociativas para el salto de escalaSanz Cañada, Javier CSIC ORCID ; Yacamán Ochoa, Carolinacapítulo de libro
19openAccessInvestigación_innovación_transferencia-medioambiente_ territorio_sistemas_oleícolas_locales-España.pdf.jpg2017Investigación, innovación y transferencia sobre medioambiente y territorio en los sistemas oleícolas locales en EspañaSanz Cañada, Javier CSIC ORCID capítulo de libro
20openAccessCentros_logísticos_salto_escala.pdf.jpg2022Centros logísticos para el salto de escala de las redes alimentarias alternativasSanz-Cañada, Javier ; Dorrego Carlón, Anacapítulo de libro
21openAccessCapítulo 11 - Javier Sanz.pdf.jpg2009Las denominaciones de origen protegidas de aceite de oliva en España: sistemas agroalimentarios locales, gobernanza y externalidades territorialesSanz Cañada, Javier CSIC ORCID capítulo de libro
22openAccess46-ppi.pdf.jpg2021Prioridades en políticas e innovaciones sociales en logística y distribución de alimentos sostenibles en EspañaSanz Cañada, Javier CSIC ORCID ; Yacamán Ochoa, Carolinacapítulo de libro
23openAccessFilières_agroalimentaires_territoires.pdf.jpg1998Filières agro-alimentaires et territoires: l’huile d’olive en EspagneSanz Cañada, Javier CSIC ORCID ; Mili, Samir CSIC ORCID ; Rodríguez Zúñiga, Manuel R.capítulo de libro
24openAccessInnovacion_alimentacion_sostenible.pdf.jpg2022Innovación y Alimentación Sostenible. Políticas y modelos cooperativos de logística y comercializaciónSanz Cañada, Javier CSIC ORCID ; Yacamán Ochoa, Carolinacapítulo de libro
25openAccessAgroecología y bioeconomía circular 37-60 (2020).pdf.jpg2021Agroecology and circular bioeconomySanz Cañada, Javier CSIC ORCID ; Gómez Aparicio, Lorena CSIC ORCID ; Alonso-González, Pablo CSIC ORCID ; Cayuela, María Luz CSIC ORCID ; Gómez Calero, José Alfonso CSIC ORCID ; Guzmán, Gloria I.; González de Molina, Manuel; Lavín, Paz CSIC ORCID ; Llobera Serra, Franco; Martínez-Rodríguez, C.; Moreno, Aránzazu CSIC ORCID ; Peña-Chocarro, Leonor CSIC ORCID ; Tomé Martín, Pedro CSIC ORCID ; Valladares Ros, Fernando CSIC ORCID capítulo de libro
26openAccessSustainable_primary_production.pdf.jpg2021White Paper 6: Sustainable primary productionOlmos, Enrique CSIC ORCID; Venegas-Calerón, Mónica CSIC ORCID ; Castañeda del Álamo, Carmen CSIC ORCID ; Bartomeus, Ignasi; Sanz Cañada, Javier CSIC ORCID ; Gómez Aparicio, Lorena CSIC ORCID ; Molina Alcaide, E. CSIC ORCID; Navarro, Gabriel CSIC ORCID ; Pallás Benet, Vicente CSIC ORCID; Carbonell, Alberto CSIC ORCID ; Barro Losada, Francisco CSIC ORCID ; Sánchez-Pérez, Raquel CSIC ORCID ; Gómez Guillén, M. C. CSIC ORCID; Herrero, Miguel CSIC ORCID CVN ; Sánchez Moragas, Gloria CSIC ORCID; Carrera, Mónica CSIC ORCID libro
27openAccessRedes_innovación_colaboración_Sistema_Agroalimentario_Localizado.pdf.jpg2017Redes de innovación y colaboración en el Sistema Agroalimentario Localizado de aceite de oliva de Sierra Mágina (Andalucía, España).Cendón, Laura; Sanz Cañada, Javier CSIC ORCID ; Lucena, Deliocapítulo de libro
28openAccessRecomendaciones_hallazgos_centros_logísticos.pdf.jpg2022Recomendaciones y hallazgos en los centros logísticos de la Agricultura FamiliarSanz-Cañada, Javier ; Malagón Zaldúa, Eduardocapítulo de libro
29openAccessChallanges for the new rurality.pdf.jpg2016Innovation and Collaboration Networks in the Local Agro-Food System of the “Sierra Mágina Olive-Oil PDO” (Andalusia, Spain)Cendón, Maria Laura; Sanz Cañada, Javier CSIC ORCID ; Lucena, Deliacomunicación de congreso
30openAccessPolíticas_comunitarias-gobernanza_europea_agroalimentaria_rural.pdf.jpg2019Políticas comunitarias y gobernanza europea agroalimentaria y ruralGarcía Azcárate, Tomás CSIC ORCID ; Sanz Cañada, Javier CSIC ORCID capítulo de libro
31openAccessStages_innovation_adopting_differential_quality_oliveoil_geographical_indications.pdf.jpg2015Stages of innovation for adopting differential quality in olive-oil geographical indicationsSanz Cañada, Javier CSIC ORCID ; Belletti, G.; Rojo Abuín, José Manuel CSIC ; Bartolini, C.capítulo de libro
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