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Título

Neural Networks: Their Role in High-Pressure Processing

Autor Torrecilla, J. S.; Sanz Martínez, Pedro D.
Fecha de publicación 2011
EditorWiley-Blackwell
Citación Innovative Food Processing Technologies: Advances in Multiphysics Simulation: 39- 55 (2011)
URI http://hdl.handle.net/10261/92278
Identificadoresisbn: 978-0-8138-1754-5
Aparece en las colecciones: (ICTAN) Libros y partes de libros
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