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Título: | Predicción de firmeza en melocotón “cv Calrico” mediante espectroscopia de infrarrojo cercano |
Autor: | Lafuente Rosales, Victoria CSIC; Val Falcón, Jesús CSIC ORCID ; Negueruela Suberviola, Ángel Ignacio | Fecha de publicación: | sep-2012 | Citación: | X Reunión Nacional de Óptica (Zaragoza. 4-7 septiembre 2012) | Resumen: | La aplicación de la regresión por mínimos cuadrados parciales (PLS) nos ha permitido obtener correlaciones entre el espectro de reflectancia visible-infrarrojo (310-1145 nm) y las medidas convencionales de firmeza en melocotón tardío de Calanda de la variedad “Calrico”. Dividiendo la muestra en dos grupos aleatorios, hemos realizado, previamente a la aplicación de PLS, dos tratamientos matemáticos distintos, de los que uno da mejores resultados que el otro. La ecuación de calibración obtenida permite una determinación muy rápida de la firmeza a partir del espectro, sin destrucción de la muestra | Descripción: | 4 Pags., 2 Tabls. | URI: | http://hdl.handle.net/10261/90586 |
Aparece en las colecciones: | (EEAD) Comunicaciones congresos |
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