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Título

Cambios en el contenidod e Rubisco y Poligalacturonasa en chirimoya. Efecto del CO2

AutorCura, B del; Escribano, M. Isabel ; Zamorano, J. P.; Merodio, Carmen
Fecha de publicación1996
EditorUniversidad Politécnica de Valencia
CitaciónIV- Simposio Nacional I- Iberico sobre maduración y post-recolección de frutos y hortalizas: 109- 112 (1996)
URIhttp://hdl.handle.net/10261/90085
Identificadoresisbn: 84-7721-416-6
Aparece en las colecciones: (ICTAN) Libros y partes de libros
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