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Title

Diversidad genética de las cepas de Lactobacillus pentosus que pueblan los biofilms de la epidermis de aceitunas verdes estilo sevillano

AuthorsDomínguez Manzano, Jesús; León Romero, Angela María CSIC; Cruz Gómez, O.; Jiménez Díaz, Rufino
Issue Date2012
Citation6ª Reunión de la Red temática BAL (2012)
DescriptionComunicación presentadas en la 6ª reunión de la Red temática BAL (Participación de las Bacterias Lácticas en la Salud Humana y en la Calidad Alimentaria), celebrada el 28 y 29 de junio de 2012 en Tarragona.
URIhttp://hdl.handle.net/10261/81540
Appears in Collections:(IG) Comunicaciones congresos




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