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Title

Comida para dar y tirar. Elementos gastronómicos y consumo en las fiestas populares españolas actuales

AuthorsOrtiz García, Carmen
KeywordsFiestas populares
Antropología de la alimentación
Consumo alimenticio
Etnografía
Issue DateJul-2008
PublisherEditorial Grupo destiempos
CitationMéxico, Distrito Federal año 3 Número 15 Publicación Bimestral
AbstractSe examinan los distintos comportamientos que tienen que ver con el consumo alimentcicio y los usos de la comida durante el tiempo festivo en las celebraciones populares españolas actuales
URIhttp://hdl.handle.net/10261/7757
Appears in Collections:(CCHS-ILLA) Artículos
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