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Title

Compuestos bioactivos polifenólicos conteniendo azufre o selenio y sus uso

AuthorsFernández-Bolaños Guzmán, José María; Maya, Inés; López García, Maria Ángeles; Fernández-Bolaños Guzmán, Juan ; Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo ; Gómez-Carretero, Antonio
Issue Date14-Dec-2012
CitationES2392915 A1
AbstractLa invención se refiere a compuestos que contienen al menos un grupo polifenol y azufre o selenio y sus usos como antioxidantes y captadores de radicales libres. Además, se refiere a las composiciones farmacéuticas, nutracéuticas y cosméticas que los incluyen.
URIhttp://hdl.handle.net/10261/75907
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